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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おいしかったです、ご馳走様でした。 2月限定ラーメン アサリと生のりの醤油ラーメン(800円) 豚ロース丼(350円) 会社帰りに訪問(22:00)...
...充満。特製海老そば980円を注文。麺が細麺と中細麺を選べるので、細麺にしてみた。 特製は煮玉子とチャーシューが鶏と豚バラと豚ロースの3種類も入ってて...
...■090919炭火焼き鶏のねぎ味噌定食 ■090926熟成豚ロースの味噌とんかつ定食 ■100922季節限定メニュー 大麦と四種の豆のトマト雑炊...僕的には満足できるメニューです。 ----- 2009年9月26日 熟成豚ロースの味噌とんかつ定食を食べました...
...叉焼は4枚。 「真空低温調理」で作った、豚バラと豚ロース。 今流行りの叉焼だな。...香ばしくジューシーでとても美味しいです。 ●豚ロース肉のチャーシュー...ネ肉が写っているけれど,昨年あたりから変更されて炙り豚バラと三元豚ロースの低温調理チャーシューに変わったとのこと....
...定番人気No.1! ■名代 おやき重 (豚ロース肉を浜や秘伝のタレに漬け焼いた自慢のお重です!) ■お刺身定食 マグロ・鯛・タコ・貝類な...
...まがバーナーで炙って完成させた「チャーシューご飯」も出された。 豚ロース肉と豚肩ロース肉の2種類の低温調理されたレアチャーシューが2枚ず...肉のうま味も感じられるレアチャーシューだったし 豚ロース肉のレアチャーシューは大判なのがよくて! これを食べると...風味も良かったです。 チャーシューは豚ロースの薄切り2種類で...
...スープと絡む平打ち麺は素晴らしい 具は炙りチャーシュー、味玉、穂先メンマ、海苔、刻み長葱、揚げ玉葱、わかめ 豚ロースのチャーシューは炙られており...
...■見た目にも美しい鶏白湯ラーメン950円 ■豚ロース。味しっかり目。しっとりですが豚ロース独特のかたさはややあった。鶏チャーシューは薄味...浮いてるのは揚げニンニクかな? 肉は豚ロースと鶏胸を最近流行りの低温調理法で...
...■ヒレカツランチ1100円 ■ブレンド豚ロースカツ定食(東の匠豚) ■ヒレカツ ■ヒレカツ断面 ■普通盛りと...ヒレカツランチ 1100円 国産ブランド豚ロースは200グラム1800円...メニューとして「ブランド豚ロースカツ定食¥1880」てのがあるけど...
...ちょいと縮れた中太麺。個人的にはなんとなく麺が好みではないかな〜という感想です。 チャーシューは豚ロース、酒に漬け込んでいるのかな?中華...
...★チャーシューのせごはん ★極旨らーめん ※相方さんが注文 まず驚愕だったのが、チャーシューです!!! 券売機で「豚バラ」か「豚ロース」をチョイスできるのですが...
...天ぷられんこん200円、豚ロース300円、バットマン450円。 天ぷら豚ロースは大根おろしが良く合い、大好きでした。...焼豆腐150円 ■天ぷられんこん200円 ■天ぷら豚ロース300円...
...シメや水切りもぬかりない文句なしの仕上がりだ。 【トッピング】 豚ロース、豚肩ロース、鶏胸チャーシュー2枚、味玉、葱、メンマ、海苔...麺も弾力があり美味しい。 鶏ムネチャーシュー、豚ロース低温調理チャーシュー、肩ロース吊るし焼き、ロース焼豚、味玉も美味しい。かなりボリュー...
...たいていぺらっぺらの豚バラで、とくに具の段階での肉としての働きは期待できないものが普通だと思いますが、こちらはなぜか豚ロースのぶつ切りが使われていて、さらに、これがとてもよいお肉なのです。たぶん、ランチの黒板メニューのカツ定食に使う豚ロースをバーターで使ってるのかな?って感じなのですが...
...ほどなくして、おろしとんかつ定食が到着しました。 セットの味噌汁は、ほうれん草と豆腐が具だくさん(゜∀゜) 豚ロースは若干薄めながら、衣...
...まずスープ 美味いそして濃厚です生の玉ねぎが刻んで入っててそれとの相性も良いです チャーシューも鶏ムネ肉のしっとり系と豚ロースの薄切り系でスープとの相性も良いし食べやすいです 小松菜のお浸しもシャキシャキ感が良い 麺は...
...シャバシャバカレーにして食べる。 ■ インドブタ こちらは初めての注文。 豚の生姜焼きをもう少し厚くさせた、一枚豚ロースが入っている。 ...
...注文は、日替りランチ@1,100円にしました。 この日の日替りメニューは国産豚ロース生姜焼きです。 注文後の待ち時間は13分ほどかかりました。 厨房は店主さんお一人での切り盛りで、この他に高齢の男性1名と女性2名がいますが、一から手作りみたいなので、ある程度待たされる覚悟は要ると思います。 出された日替りランチは、メインの豚ロース生姜焼きのプレートの他に小鉢2品、漬物、味噌汁、ご飯が添えられています。 豚ロース生姜焼きは...
...■ご飯(大) 千葉県産の「コシヒカリ」使用。 ■トッピング お好みのトッピングで更に美味しく仕上げます♪ ■燻製チャーシュー 豚ロース肉を低温調理でしっとり柔らかく仕上げた特製チャーシューを桜のチップで燻しました...
...ミニ豚ロース天丼セットでした。 豚ロース天丼ですが、ミニなら大丈夫かなと思い、これをオーダー。 おっと、丼はミニですが、豚ロース天は丼からはみだしていますね。 ソバはもちろん美味しかったのですが、豚ロース天もなかなかいけます...
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