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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お茶うけ ■アミューズのラタトゥイユ ■ヤリイカのマリネ ■スズキのポワレ ■豚バラ肉のトマト煮 ■アーモンドのブランマンジェとアイスクリーム...酸味のあるクリーム系のソースがまた美味しい。 メインは、 豚バラ肉のトマト煮 と スズキのポワレ をそれぞれ選択しました...
...■魯肉飯 いわずと知れた台湾の国民食 ■コンローハン 皮付きの豚バラの煮込みに滷蛋・筍絲・高菜漬け・青菜が乗った丼です❣...奥深い。 「豚の角煮」は、立派な豚バラ肉がとろとろに煮込まれ、味付け餡と程よく絡む。...注文してみました。真ん中にトロトロに煮込んで柔らかくなった豚バラ肉を...
...そしてとにかく柔らかい。芯のある山椒のビリリとした痺れがクセになる。後引く旨さです。 〇魯肉飯(小) 注文すべき逸品。豚バラ肉の滋味深い味わいがクセになる。豚バラ肉は甘辛く...
...■韓国チキン骨付ハーフ1,300円ヤンニョム味 ■イイダコ・豚バラ・野菜の辛い炒め(包み野菜付き)1,500円...素手でかぶりついたが手袋は用意されている。 イイダコ豚バラ野菜辛い炒めが想像以上のボリュームで撃沈...サムギョプサルにしました。 肉厚の豚バラ肉が4枚...
...とても楽しめるパフェである。 炊き合わせ 豚バラと大豆の味噌だき、インゲンとキヌア こちらのスペシャリテ。これが私は大好きである。味噌の微かな香りと風味、そして優しい甘さ。豚バラはトロトロに煮込んでいる。また、大豆がいい。豚バラと味噌ダレのうまさを吸って...
...値段から想定していたよりも遙かにまっとうな物が登場した。 ○豚バラ肉のビール煮込み 本日のランチセットの肉料理。煮込まれた豚バラ肉はホロホロっとしておりゼラチン質のプルンとした食感も楽しめるが...この日の日替わりは 肉料理のランチAが 〈豚バラ肉のポワレ 黒コショウ風味の林檎のピューレ〉...
...■あま鯛のポワレ ■地鶏のグリル ■ガレットランチのサラダ ■ガレット ■スズキのソテーと生ハムとリエット ■塩漬け豚バラのソテー ■サラダ ランチ ■サーモンパテ、塩漬け豚バラetc.....
...■帆立磯部焼き ■【バター醤油焼き】 ■【揚げ物】 ■揚げ出し豆腐 ■チキン南蛮 ■チキンカツ ■蓮根挟み揚げ ■豚ばら唐揚げ ■ハムカ...
...おかずが無くては食べられませんよ みるみる子供の目が悲しくなってきます 私たちが想像していたのは、少し厚切りの湯で豚バラ肉にガーリックソースがかかっていて...
...今回、連れとオーダーしたのは次の通り。 ・筍と木の芽の豚バラ肉炒め定食 ・そぼろカレー ・ドリンクセットのコーヒー2種(鴎外、芥川) ・檸檬パフェ どちらも単品は1,000円、ドリンクセットは1,200円。 200円の追加で(作家の名前を冠した)単品700円のコーヒーが選べるので、 ドリンクセットを選択しました。 加藤楸邨の『野哭』をモチーフにした「筍と木の芽の豚バラ肉炒め定食」は...
...なかなか美味いまぐろだった。 料理三品目は 豚バラ焼肉1,350円 。 出てきた瞬間に思わず声が出たほどのボリュームだ。 鉄皿に炒めたキャベツ、もやし、ニンジンが敷かれ、その上に豚バラ肉がのっている。 恐らく肉だけで300gはあるのではないか。...茶豆、豆もやしのナムル、自家製ポテト・サラダ、豚バラ唐揚げ...
...ニンニクや炒めた玉ねぎなど薬味を厚切り特選和豚バラと重ね合わせて食べるメニューだ。鮮やかなピンク色の特選和豚バラは旨みたっぷりで...■・キノコの盛り合わせ/ジャンボマッシュルーム ■和豚バラ...
...■ふわとろたまごのオムビーフストロガノフ ■とろーりモッツァレラチーズのラタトゥイユビーフライス ■豚バラ黒七味焼きの味噌とろろかけご飯〜温玉のせ〜...
...さすがです。 もう少し食べたくて豚バラなんこつのスペアリブを。 こちらもSサイズ。...■カマンベールのオーブン焼き(S) ■豚バラなんこつのスペアリブ(S) ■牛スジ肉の煮込み(R)...これはもう何というか、カマンベール全開な一品ですね。 「豚バラなんこつのスペアリブ(S) ¥650」...
...■若鶏唐揚げ ■長ネギとワカメのぬた ■本鮪ブツ切り ■焼き餃子 ■豚バラ七味唐辛子炒め ■タラコバター焼きうどん ■小さくてクリーンな店...長ネギとワカメのぬた 本鮪ブツ切り 焼き餃子 うにクレソン 若鶏唐揚げ 豚バラ七味唐辛子炒め 肉焼売 タラコバター焼きうどん +ビール1杯...
...生姜焼きにしました。 きました生姜焼き、 ご飯そうめんがつきます。 生姜焼きいただきますと、 豚バラの油が炸裂している、 玉ねぎを食べる...
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