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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は中太縮れ麺 少し柔らかめだけど十分コシもある 焼肉は豚バラ 甘辛のタレで焼いてある ちょっと固くてこれは今ひとつかな...カウンターに座りラーメン定食850円を注文し5〜6分で着丼された定食は、飯ライスに豚バラ焼肉と中華そばのセットでした...
...しばらくして着丼したのは、大きな丼。漬け物が添えられています。なるほど、ほぼとん汁そのままのスープに麺を入れ、豚バラ肉、豆腐、ジャガイモ、メンマを載せた感じです。刻みネギも少々。 麺は18番ちぢれ中麺。加水率はやや高め。玉ねぎが煮溶けた感じの甘味に、豚肉の脂肪分がねっとり合わさった感じの、もったりしたスープです。白みそ仕立てで塩気は柔らか。豚バラ肉がおいしい...
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