新宿南口のカウンター席のある焼き鳥のお店

...人少ないなあ〜と思ったが、徐々に納得。 注文したのは、 ✔︎黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋（1人前3300円） →うまや名物！豚バラ肉、野菜盛り合わせ、 〆でラーメンが付いてきます...落ち着けません。 ＜注文＞ ・黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋（一人前）・・・3,300円×2...

...肉豆腐は石窯で火をかけながらの提供 なので熱々のまま頂くことが出来ます！ 豚バラ肉や絹豆腐、ニラ、長ねぎなどが 入っていて甘めのホッとする味わいでした！ ④山芋の竜田揚げはカリッと揚げられた ホクホク感と粘りと堪らない食感で 少しお好み焼きを思い出される味わいの タルタルソース（確か紅生姜等が入ってた） が良く合っていてクセになる1品です！ 追加して1人で食べたい程ハマりました！ ⑤野菜巻き串３本盛り ・しそ豚巻きは豚バラ肉を巻くことで ミルフィーユ状になり外はカリッと...

...中にチーズを仕込んで豚バラ肉を巻き高温でじゅわっと焼き上げているので肉・チーズ・ピーマンの旨味がマッチした逸品。味におボリュームに大満足間違いなし！　■なすチーズ巻 なすの味、食感とチーズの絶妙バランス。　■トマト巻 トマトを焼くと甘くなる。巻いた豚バラ肉が更に甘味をとじ込める。　■ねぎ巻 外はカリッと、ねぎも芯まで火を通し、甘味たっぷりの焼き上がり。　■にんにくの芽巻 独特の触感と旨味が凝縮。　■エリンギ巻 ふんわりかつシャキシャキ。醤油の風味で焼き上げます。　■しいたけ巻 しいたけの旨味を豚バラ肉でとじ...

...中にチーズを仕込んで豚バラ肉を巻き高温でじゅわっと焼き上げているので肉・チーズ・ピーマンの旨味がマッチした逸品。味におボリュームに大満足間違いなし！　■なすチーズ巻 なすの味、食感とチーズの絶妙バランス。　■トマト巻 トマトを焼くと甘くなる。巻いた豚バラ肉が更に甘味をとじ込める。　■ねぎ巻 外はカリッと、ねぎも芯まで火を通し、甘味たっぷりの焼き上がり。　■にんにくの芽巻 独特の触感と旨味が凝縮。　■エリンギ巻 ふんわりかつシャキシャキ。醤油の風味で焼き上げます。　■しいたけ巻 しいたけの旨味を豚バラ肉でとじ...

...座敷は久しぶりですが、座敷は少し座りづらいですね。 コース内容 ■焼き河豚白子の茶碗蒸し ■特選御造り盛合せ ■豚バラ肉の朴葉味噌焼き ■本日の浜焼き ■寒鰤のしゃぶしゃぶ ■鮭といくらの釜戸炊き御飯 まずは...

...ピーマン肉詰めではなく、中にチーズを仕込んで豚バラ肉を巻き高温でじゅわっと焼き上げているので肉・チーズ・ピーマンの旨...■トマト巻 トマトを焼くと甘くなる。巻いた豚バラ肉が更に甘味をとじ込める。　■にんにくの芽巻...初めての店だが、まき串の店らしい。 要は、何でも 豚バラ肉 で巻いて焼いてしまうとういコンセプト...

...■焼き河豚白子の茶碗蒸し　■特選御造り盛合せ　■特選御造り盛合せ（別角度）　■豚バラ肉の朴葉味噌焼き　■のど黒の炭火焼き　■寒ブリのしゃぶしゃぶ　■お刺身定食、大人気...明らかに普通の海鮮居酒屋のレベルを超えています。この店は侮れない。 〇豚バラ肉の朴葉味噌焼き 卓上鍋で頂く...