高尾山周辺の豆板醤に関するお店

高尾山周辺のそば(蕎麦)のお店

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点数について

陣馬そば 山下屋

八王子市 / そば

3.09

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294

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冬の晴れた日に、一の尾根から陣馬山に登った後に新ハイキングコース経由で陣馬高原下まで降りてきた...by htsugi(74)

...で、写真前に使ってしまった薬味ですが、ネギはふつうですが、わさびの代わりに豆板醤みたようなものが付いてきます。 で、お蕎麦からい一口ただくと、ふにっ、キノコの油がからんで独特の舌触り。ヤキソバでも、スパゲッテイでもないのですが、想像していたものと違っていて一瞬脳みそが混乱して、おいしいのかまずいのか判断がつきませんでした。^^;) で、ツケツユはというと多分普通のつゆなのですが、不覚にもネギと豆板醤?を落としてしまったので...

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