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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 有楽町店
【有楽町駅から徒歩3分！】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
14171人
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貯まる・使える
...麺の歯ごたえもよく、くせになる美味しさです。花椒（ほあじゃお）のしびれ味と、豆板醤の旨辛味がたまらない。 香菜（しゃんつあい）サラダもいつも通り...同時に、俺も今度は卓上のものだけでなんとかしようとせずに、いちお豆板醤くださいとか甜麺醤くださいとか...
...中太の麺はツルシコ。 上品な家系って感じで美味しい。 ライスに豆板醤塗ってスープに浸した海苔で巻いて食べると最高！ちなみに豆板醤は辛め。 大判のチャーシューは厚めでしっとりで美味い！...味変アイテムはガリ、やみつきにんにく、 豆板醤...
...おろし生姜、たくあん、豆板醤、醬油、お酢、ラー油。 餃子は、やや薄皮の端正な出で立ち。...卓上にはお酢やラー油みたいなのと おろしニンニクと豆板醤とかありました。。 あと変わってるのはおろし生姜でしょうか☆...カウンターには横浜家系の調味料のお約束でありますにんにく、豆板醤...
...(ラーメンスープに)溶かして食する。それ自体が嫌いなのだo(^▽^)o...。 醤油/酢/辣油/七味/胡椒/豆板醤/(摩り下ろした)にんにくなどが常備...
...いつもは、麻婆豆腐なら５分くらいw 久々にいただくと、こちらも、 大阪王将並に、ユルユルで、且つ辛味強w この辛さは、豆板醤w 一気にはいけないw けど...
...いろいろ載っていてそれぞれしっかり美味しくて満足感高い。 豆板醤も味変にちょうどいい感じにマッチしている。 お店の前を通ると...食べ進めていくと、背脂の甘さが気になってくるので、ちょっと豆板醤とニンニク入れたくなりますが、卓上にはありません、...テーブルに辛めのモヤシが置いてあり、自由に取れるシステム。豆板醤が効いてて美味しかったです...
...”さんほんめん”のパンチの正体は唐辛子（もしくは豆板醤）なので油は入らない。素材こそ若干異なるも...美味ぁぁぁぁぁぁーーーーい！ このスープを芝麻醤・豆板醤などで調味し、出来上がるのが”だんだんめん”なのでしょう。...甘さはほとんどない醤油味ベース。辛さはラー油でなく、豆板醤などのさっぱり唐辛子系のもので出している感じがします...
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