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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「杉板焼」はここの名物で、蕎麦の実や季節の香味野菜、海老を細かく砕いたものなどを練り合わせた西京味噌を、杉の経木に薄く延ばして焼き目を付...
...蕎麦前も期待して。 今回は蕎麦前に穴子の煮凝り、クリームチーズ西京味噌漬け。瓶ビールと冷酒を1合。 穴子の煮凝りは写真の通り綺麗に切り分けられており、穴子の溶け具合とゼラチンの溶け具合が塩梅良い。 クリームチーズ西京味噌漬けは...■今日のオーダー 穴子にこごり 825円 クリームチーズ西京味噌漬け 605円 十割せいろ 910円 牡蠣南蛮そば 1800円 瓶ビール キリンラガー中瓶 にこごりが美味しいなぁ...
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