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赤坂の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めの寿司のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...てて香ばしく中身はホクホクで軽く塩味②鮑(歯応えがあってほどよい味付け)③プチトマト(白ワイン煮が味わった事のない美味しさ)④ 蟹肉豆腐(上品な薄味)⑤ 四角いマグロの薩摩焼きは...
...海老の甘さを塩麹が引き立てくれますね。甘酢が効いているもずくも良い感じでした。 続いて登場するのがカニとウニの煮こごり。蟹肉がたっぷり入っていて贅沢ですね...
...こちらで赤酢に戻りました。 ⚫︎ズワイガニの茶碗蒸し 底には蟹味噌がたっぷりと。 混ぜていただくと、蟹肉と蟹味噌が一体化。 ⚫︎大トロ ...
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