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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤みかかった色合いのリゾットは食べてみても蟹の甲殻類らしい香りがしっかり周っておりこちらも美味かった。 本日のジビエは蝦夷鹿。部位は内腿...
...パスタのランチの種類が豊富で、けっこう迷うのですが、 この日惹かれたのが蝦夷鹿の赤ワイン煮・・・! 蝦夷鹿なんて食べたことなーい!というわけで、このプレートを注文してみました わくわく待っていたのですが、うーん 待つこと待つこと・・・ オーダーが通っているか心配になりたずねたところ、今つくってますとのこと まぁ気長に待ちますか、、 で、やってきた初・蝦夷鹿!! 想像以上にどっしり(こぶしより大きいくらい)とボリュームがあり...
アーク森ビル2階◆熟成牛ステーキやビストロ料理を気軽に満喫♪季節を感じられるコースもご用意
2679人
貯まる・使える
...事前に予約して伺いました♪ 旬の食材を使用したお任せコースになっていて メインのお肉はMagret鴨・蝦夷鹿・牛ロース肉 ・ドライエイジングビーフstaubステーキの 4種類から1つ選べます! ドライエイジングビーフのステーキは...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91129人
貯まる・使える
...■ポークのグリル ■ブリのカルパッチョ ■蝦夷鹿のラグースパゲティ ■ジンジャーエール 700円...■北海道産蝦夷鹿ラグーソーススパゲッティ(マンチーニ)...ポルチーニのフリットはこんなにふわふわなんだ。 で、ご愛嬌の蝦夷鹿のカツレツを一口サイズ...
六本木一丁目駅スグ◆ワインと楽しむ大人カジュアルなイタリアン☆プロジェクター有、貸切OK◎
340人
貯まる・使える
...店内は空いていたが食事中にどんどん混み出し、並ぶほどになっていた。 限定メニュー、蝦夷鹿肉のラザニアランチセットを注文 ランチセットだとサラダとドリンク付いてくる...練り胡麻ソースとバルサミコソースの相性ががとにかく絶品。 蝦夷鹿うちもも肉の岩塩包み 鹿肉は臭み無くもっちり柔らかいです...
...いただきやすいかしら・・ジビエのシーズンならでは、で〜ヴァンサ ンでは蝦夷鹿の網焼きフォアグラ載せをいただきましたがイノシシは 今シーズン初めて〜♬ 11月最後の月曜日は静かな夜で店内はこれま...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
39000人
...■ズワイガニのリングイネ80グラム ■蝦夷鹿の腸詰 ■豚さん ■メインの蝦夷鹿の腸詰&豚 ■イチゴとトマトの冷製パスタ...メインはなんと2種類のお肉料理が。豚のローストと蝦夷鹿の腸詰です...
麻布の名店5軒にも選ばれたChickの2号店!六本木で人気の5店に選ばれたARIAも姉妹店
20779人
貯まる・使える
...+330円でフレンチフライ追加も。 ■蝦夷鹿のポワレ トリュフのペリグーソース 栄養たっぷりの蝦夷鹿をこのお値段で。贅沢にトリュフとマディラのソースで。...■サラダリヨネーズ ■つぶ貝と気切野菜のエスカルゴバター ■蝦夷鹿のロティ...
...■前菜3種盛り ■プロシュート盛り合わせ ■鶏モモ肉のソテー ■旬の魚のアクアパッツァ ■山形豚のコンフィ ■北海道産蝦夷鹿のグリル...
...パスタは平打ちのパスタ。北海道の蝦夷鹿のスネ肉とアキレス腱を煮込んだラグーでいただく...・ホタテ(タルタル) 【お肉2種】 ・フォアグラ(ムース) ・蝦夷鹿(低温調理) いろいろな種類があって楽しい❣️...冬はエゾジカなどのジビエも登場するそうなので...
...このリゾット山盛りで食べたいです。 ◆ガルガネッリ 蝦夷鹿のラグーソース 木製の溝つき板で転がして成形するエミリア・ロマーニャ州のショートパスタ。 このパスタだとラグーソースが筒の中に入り、表面の溝にもソースが絡むことでしっかりと味わうことができます。 蝦夷鹿のラグーソースは肉の旨みしっかりと感じられるしパスタ自体は歯応えよく...玉ねぎの詰め物 ・スカンピ海老とハマグリのリゾット ・自家製パスタ 蝦夷鹿のラグーソース トリフと ・宮崎県産豚肩ロース マルサラソース ・ティラミス...
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