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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
27153人
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...◆生ハム洋梨のサラダ ◆蝦夷鹿ローストきんぴらごぼう巻き 蝦夷鹿にきんぴらごぼうって斬新ですね( *´艸`)クスクス...■◆生ハム洋梨のサラダ ■赤ワインおかわり下さい〜♬ ■◆蝦夷鹿ローストきんぴらごぼう巻き...
...ディナーメニュー 〔冷製料理〕 サラダいろいろ 生ハムフルーツ 牛肉のマリネ レフォールドレッシング にぎり寿司 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ・ソーセージテリーヌ オイルサーディンとレバーペーストのディップ 白身魚とトロピカルフルーツのエスカベッシュ...
...今夜の晩酌はマルセル♪ 牡蠣のエスカルゴ風 カリフラワーのポタージュ マルゲリータとボロネーゼのピザ メインは圧巻の蝦夷鹿のロティ 最高ですね(^_^)...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
19198人
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...樽の様な香りなどより複雑な味わい。 メイン 北海道産蝦夷鹿ロース肉のロースト スパイス風味のジュソース 根セロリのピュレ 丹波大黒しめじ ビーツとカシスのソース 蝦夷鹿は柔らかでねっとりさもありました。 カシスソースも合うけれど...■お手洗いがとても素敵! ■蝦夷鹿のロースト...
...変わらぬ美味しさ! パンを完食しないうちに、 蝦夷鹿の煮込みと芽キャベツの自家製手打ちパスタも登場です。 思いのほかクセのない蝦夷鹿のお肉は牛スジ煮込みの様に柔らかく、...福島の「食パン工房ラミ」さんのパン ■'11/12 蝦夷鹿の赤ワイン煮込みと栗の自家製手打ちパスタ...
...■米沢豚のロースステーキ ■豚キムチ炒め ■北海道蝦夷鹿たたき ■北海道蝦夷鹿一口ステーキ ■■揚■ ■舌平目の唐揚げ ■たこ天麩羅...ほっこり和食ランチで癒されました。 ご馳走さまでした。 蝦夷鹿のタタキ美味しかった♡ 職場の方との忘年会で利用しました...
...*生牡蠣 *前菜盛り合わせ *アスパラガスと玉子 *フォカッチャ *ウニパスタ *お肉のなんとか(忘れました) *蝦夷鹿 いつも賑わっています...
...■つぶ貝〜パイ包み〜 ■ゼッポレ〜桜海老〜 ■蝦夷鹿〜ヴァポーレ〜 ■フォアグラ〜ココア〜...「Carne」 ・本日の銘柄豚ロースの炭焼き ・蝦夷鹿の炭焼き 上記の2点がメインディッシュで...
ビストロの雰囲気で味わう目にも鮮やかな絶品本格フレンチコース。素敵な時間をお届け致します。
15895人
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...普通に美味しいですね~☆ 6-B)ヴィヤンド 蝦夷鹿のソテー こちらはブルーベリーのソースで頂きます。蝦夷鹿、くせが少なく美味しかったです。 7)デセール...子牛のフリカッセ パイ包み ■ヴィヤンド(選択) 蝦夷鹿のソテー...
〈北新地徒歩10秒〉本格スペイン料理とイタリアンの融合☆デートや女子会などにピッタリです♪
511人
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...チョコレートやココアの繊細な甘み。濃いめのボディですが果実のジューシーさが感じられ親しみやすさがあります。 ■コーラ 蝦夷鹿カレー ランチタイム、通りすがりにジビエカレーの看板。 蝦夷鹿のカレーって美味しそう!と看板に誘われて階段を降りる...
...■マッシュルームの生ハム詰め鉄板焼き750円 ■真鯛のカルパッチョ950円 ■蝦夷鹿のスペアリブ800円 ■小海老のガーリックオイル煮850円+バゲット200円...氷も入ってるのでシャリシャリしながら飲める。女子好き。 ラストにオススメされた蝦夷鹿...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【松屋町駅徒歩数分!】都市型ワイナリー併設レストラン
31803人
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...色々お薦めで頂きました。 お料理は、 心と技の込められた逸品ばかり。 ジビエのソーセージの盛り合わせの、 蝦夷鹿が超美味しくて、 追加で...
...大きなお店で喫茶店のようにも見えます。 料理も魚を中心にもまあまあ、皆さん納得されるお味でしょう。蝦夷鹿のロティも美味しかったことを覚えています...
...シャンパン×3杯 パテドカンパーニュ、鶏レバーのアヒージョ 蝦夷鹿のロティ、チーズ盛り合わせ 【所感】...pasta with tomato sauce ■蝦夷鹿のロティ、ソースボルドレーズ Roasted Ezo deer...1年ぶりの訪問 今回は牡蠣がなかったけど、蝦夷鹿のタルタルが美味しかった...
...まずは前菜。 松茸、大根?卵スープ? 菊菜とシメジの御浸し、あん肝、蝦夷鹿、貝、にぎりは。。忘れました 串カツは、塩、ソース、白醤油がセットされています。 まずは 海老、里芋の。。 阪南和牛、キスの大葉巻き、さわら、犬鳴きポーク、蝦夷鹿ミンチカツ?チーズリゾット?キノコリゾット?里芋の?銀杏...12鴨葱 13ドライトマトのジェノベーゼ 14子持ち昆布とアオリイカ 15蝦夷鹿のミンチ 締め TKG なめ茸とともに 串揚げはカウンターという店がほとんどですが...
...香味野菜たっぷりのミネストラカレーとの相性は良かったように思う 蝦夷鹿コフタも充実した内容 ハーブを練り込んで熟成させた蝦夷鹿肉の濃厚でいながら爽やかな旨みが溢れていた...ジビエのコース。 いやぁ、たまげました。 蝦夷鹿は食べたことがありましたが...
...■ジャン・クロード・マス レ・タンヌ ラングドックのピノノワール ■蝦夷鹿のロースト ■アラビアータリガトーニ お洒落な街...なんとこの日の裏メニューは私の好物、蝦夷鹿が…❣️メインは瞬決でした...
ピッツァ・オードブル等テイクアウト承ります!お気軽にご相談下さい◆本格イタリアン&ワイン◎
25515人
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...ボトルは頼まずこの日はグラスの赤を2杯、私好みの渋めスパイシーで満足! ごちそうさまでした 夜 ランチとは違うメニューで蝦夷鹿など様々なメニューが注文できる...
...■毛蟹 アボカド ■鱧 絹皮茄子 新生姜 ■バター&パン ■夏蝦夷鹿 ビーツ ヘーゼルナッツソース ■梅雨イサキ アンディーブ...他、ポワソン料理やメインの蝦夷鹿の火入れも申し分なく、蝦夷鹿についてはここ最近で度肝を抜かれた火入れによる美味しさでした(о...
...■《牛》牛ハラミの塩麹漬け ■《鹿》蝦夷鹿の塩麹漬け ■◆◇サラダ◇◆ ■野菜たっぷりゴロゴロサラダ...■鮭明太 ■黒地鶏モモ肉使用!!名物!!地鶏スペシャル!! ■蝦夷鹿のHOTスパイス漬け!! ■ムネ肉たたきポン酢ネギまみれ!!.../ ぼんじり塩 /せせり塩 / すなずり ・特別漬け ▫️蝦夷鹿の塩麹漬け 1,320円 ・焼き野菜 / サラダ...
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