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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...3本入り ■海鮮サラダ ■パパイヤサラダ ■揚げ春巻き 2本入り ■カエルヌックマム焼き ■空心菜のニンニク炒め ■ハマグリレモングラス酒蒸し...
...甘くてクリーミーな大トロ。 とろんとろんにとろける。 ■地蛤の酒蒸し 鹿島産。 ハマグリエキスが超凝縮されているお出汁。...春を存分に感じられる。 季節の一品は2種。 一品目は蛤の酒蒸し...
...近いうちに再訪して「国産蛤そば」(1200円)ってのも試してみよう。 <2015年8月再訪> -------------------------- 寿司居酒屋のラーメンランチ再訪で、今回は国産地蛤そば(1200円)。...■201508 中細ストレート麺 ■201508 蛤の殻...
...・生牡蠣/焼き蛤 調子に乗ってレギュラーメニューではなく「今日のオススメ」みたいなメニューから選んだ。 牡蠣は鮮度良く、牡蠣らしい風味が感じられて非常に美味しい。 添えてあったポンズの味がこれまた良い。どこのメーカーだろ？知りたいです。 蛤は身がすごく大き...■特上チラシ ■徳上にぎり ■まぐろ寿司 ■生牡蠣 ■焼き蛤 すごくウマイです...
...サラダ、デザート、コーヒーのAコース（2,600円）、オードブル（蛤と白魚の洋風茶わん蒸し）、本日のスープ...せっかくだからグラスワインも一杯ずつ所望してみる。前菜の「蛤と白魚」は茶碗蒸しという通りにかなり柔らかく...
...胡桃が入って中華風？めちゃ美味しい！メニュー追加して頂きたい！ お刺身盛り合わせはいつもながら肉厚トロトロとろける ムール貝と蛤酒蒸しは頂いた後にリゾットにして頂ける2度美味しい！ 〆にはもってこいです 接客も最高だし...
...中に入ると、ハマグリ、サザエもいました。 ネタケースのようなものの中には、いろんな柵がそのまま入っています。 メニューは、何とも変り映えがしない感じで、見た目も面白みがないですね。 なんか注文をしたくならないメニューです。 鮮魚を売りにするなら、日替わりメニューは必須でしょう。 あと、活きである、鯵も、たたきだけで、特にほかの料理にはしないみたい。 なんかもったいないです。 サザエ、ハマグリも 活きの表示がメニューにない。 お通しは、味は悪くないけど冷たいです。 注文は、ハマグリ...
...今回はご飯ものの前のハマグリとタケノコがよかったかも。 もちろん全部いいんだけどね。...■ぶり大根 大根にぶりのおいしさが全てしみてます ■蛤の茶碗蒸し 蛤の身は入っていません...
...・貝類２種類盛り合わせ ★ サザエのツボ煮・煮ハマグリ。 サザエは中身をくり抜いて煮付けにして再び戻されてカットされているので食べやすいです。この配慮と演出が素敵ですね。そして煮ハマグリ！これがめちゃくちゃ美味しい〜 トロトロです！！ ・アジフライ...軽いサクサクの衣に野菜の甘みが引き出されていてお箸が止まりません。 ・ハマグリのお吸い物 ★ 最後に出して頂いたオススメのお吸い物...
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