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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ん?あ、ひょっとしてあえて不完全燃焼させて次回の「厳選コース」に誘導する気か?その手は桑名の焼き蛤だぜ!って何だろ?この意地w) まぁ何だかんだでサイコーに旨い肉だったぜ!アミーゴ! また飲もうぜぃ〜( ̄ー ̄)b...
...■Main ■昆布〆 牛ハラミのグリル 鬼おろしソース ■白蛤とロースハム りょう次のイカ墨麺 ■Desert...色んな種類の自然派ワインと出会えます ■「看板メニュー」白蛤、ロースハムとりょう次のいか墨麵 ■本日のおすすめ...りょう次 のイカ墨麺を使った「白蛤とローストポーク りょう次のイカ墨麺1,650円」...
...■海鮮ごまだれ冷奴 ■黒豚の角煮 ■イカげそから揚げ ■サザエの壺焼き ■湯葉と豆腐の揚げ出し ■アサリと蛤の酒蒸し ■じゃこ葱 味噌焼...
...■白子ポン酢 ■サラダ ■ムールあっぷ ■ごま油 ■焼き鳥盛り合わせ ■ねぎま ■ささみワサビ ■つくね ■レバー ■はまぐり焼 ■ぱり...
...■ハムカツ ■高菜のアリオリフラポテ ■穴子のパルミジャーノ天 ■ソフトシェルクラブの黒胡椒揚げ 1個 660円 ■ハマグリとレモングラスの酒蒸し...
...■雲丹といくらの冷製茶碗蒸し ■とうもろこしとモッツァレラチーズのさつま揚げ ■しらすバケット ■雲丹ほうれん ■蛤と高菜の酒蒸し ■酒...
...なんと!! ホタテに、アサリに、ハマグリに。。。。ホッケに鯖に・・・・とお魚もいっぱい!! これは嬉しい~~~! 欲張って、お肉、お魚とたんまり食べてきましたよ。 それでね。。。 こういう「両方食べれる」お店って、とかくどちらからまずかったりするのですが、 お肉は独自のルートで仕入れているということで、いいお肉がかなりのお値打ち価格。 お魚も、毎日直接仕入れしているということで、貝類もお魚もぷりぷりで、、、、。 ちょっとびっくりなお店でした。 ハマグリとか...
...ワインにもよく合いますね☆ そして本日のおすすめから、 ●白アスパラガスのボイルと蛤のグラタン 1280円 旬の食財のコラボ☆ 井形に組んだ白アスパラガスの上に蛤を乗せ、ソースをかけて表面だけクレープ状に焼いています。 表面の香ばしいクレープとトロリとしたクリームソースが、白アスパラガスと蛤と合わさってめっちゃウマイ! 素材の味をうまく生かしていますね☆...
...あん肝と白子と海老、イカ、はまぐり、牡蠣の【真冬】の痛風鍋 初めの方に提供されるんですが、本当に最後の方まで待ちに待った逸品 あん肝と白子と海老、イカ、はまぐり、牡蠣が入っていて、もうたまらない!...藁焼きのようなクセの強い肴には良く合います。 白ハマグリの酒蒸し680円 〆はやさしく温かなハマグリの酒蒸しを...
...・ 生ビール ・ 岩ガキ ・ 水ナスの刺身 ・ 蛤の岩塩焼き まずはビールで乾杯!...今日一は雲丹に差し上げたい。煮ハマグリもよかったですね...おつまみをいただいてからにぎりをいただきました。 焼き蛤...
...■鯛ちくわ磯部揚げ ■のどぐろ煮つけ・塩焼き ■活きはまぐり(一ケ) ・焼 ・天ぷら 各680円 ■活たいら貝刺・磯部焼...■うな肝 ■白魚かき揚げ ■はまぐり天ぷら ■あわび刺身 ■生牡蠣食べ比べ ■刺身盛...早速に極上海鮮丼と生ビールを発注すると店員さんが「今日は蛤が大きくてオススメです」とセールスしてきたのでそれも追加発注...
...こちらは数量限定。 マグロ、ブリ、タコ、サーモン、タイなどのブツです。 色々なお味が楽しめました。 貝焼セット ホタテ、ハマグリ、サザエ...
...家でも試したい! ■美しい刺し盛り、新鮮です ■はまぐり三兄弟!うまいお出汁が堪らんです...鰹出汁たっぷり。ジューシーな玉子焼きです。 ■地ハマグリの純米酒土鍋蒸し ■つぶ貝ときのこのバター醤油陶板焼き ■揚げ...■メニューの一部 202106 ■お店の外観 202106 ■蛤の酒蒸し...
...2ケ 仕入れにより産地は異なります ■牛ハラミおろしポン酢 ■はまぐり (焼or酒蒸し) 2個 ■一品料理レンコン挟みあげ...■岩がき ■ふぐから揚げ(味噌ソース) ■やきはまぐり ■冷凍プリン ■たけのこ ■ぜんざい...■大山鶏ときのこの釜めし (つくねスープ付き) ■ハマグリ2ケ 焼きor酒蒸し...
...■ごめんお~ ■海老 ■舞茸 ■めでたし ■はまぐり ■ほたて ■もずく ■穴子 ■白子(追加) ■天茶 ■いか...とても美味しいのですが、何よりも“ハマグリの天ぷら”が 絶品でした。味がついていてそのまま食べれるようになってました。 殻ごと揚げていて、刻んだハマグリがぎっしり入っていました...
...■うっとり ■#風太っぽく撮るとこうなる 前菜:地蛤とアスパラ、苺 ■おおきな地蛤の出汁が効いていて少し加熱して糖度が更に上がった苺のと不思議なマ...前菜:地蛤とアスパラ...
...変な名前ですが旨いな。 ・白ハマグリ焼 300円 日替わりの単品メニューから白ハマグリも追加しました。まあまあのサイズでシンプルな醤油焼きにしてあります。 これは蛤から海水が出ちゃってたのか塩気がかなり強いです...
...光物から赤身そして何よりも煮帆立がしっかり江戸前の仕事を成されておりました。 ※煮ハマグリは流石にコスト的に厳しいので帆立にしていると思います。 また、2度目に行った時...海鮮丼登場! 本鮪、赤身、中トロ、中落ち、白烏賊、サーモン! 煮蛤...
...笑顔の素敵なお姉さんがいろいろと説明して下さり、娘はマシュマロチョコレート、私はハマグリのエキスが混ぜてあるというクラマトトマトジュースを! お味はスッキリというか薄くてグイグイ飲める感じでした~ 待っている間...
...嫌之(これをきらふ)者(もの)あるべし。 " 未醤湯 (みそしる)"は" 蛤仔 (あさり)"、 " 菹 (にらぎ)"は" 黃瓜......
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