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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『蛤とBIGマッシュルームの酒蒸し』(880円)…蛤からの出汁を吸った特大マッシュルームが美味しいです。...★のど黒一本炭火焼 ★白バイ貝とタコの煮付け 地ハマグリと筍の酒蒸し ★〆はベーコンと雲丹ソースのカルボナーラ...
...12.6 コーヨーハイツ(第二回) コースを注文 お酒は、バッチリ 柚胡麻豆腐 あん肝 松茸榎ミツバ イカの山椒 お椀 蛤 お造り まぐろ塩釜...
...■お通し:ヤングコーンと黄人参とハマグリのクリーム煮 蛤(はまぐり)があまりに美味しい...これ、奪い合い、あっという間に消失した。大人気の一品。 ハマグリと大根のおでん ...
角打スタイルで選べるワインは300種以上! 窯焼きピッツァと自然派ワインで楽しむ大人の空間♪
583人
貯まる・使える
...☑瀬戸内レモンティラミス ワインに合う料理を提供してくれます。 どの料理もオシャレで美味しい! 貝の白ワイン蒸しはムール貝、白はまぐり、...
...ニョッキ ■パルマの生ハムとイベリコサラミ ■hugo ■カマスの炙り ■蛤とアスパラのリゾット ■エントランス ■ここです ■お二階扉 ■テーブル...鶏料理、ロックフォールと胡桃とアンティーブのサラダ、蛤とアスパラのリゾットとか料理自体は美味しいと思うのだが...
...以下の料理をいただきました。 前菜 鮃のカルパッチョ 地蛤の煮汁と山葵、岩海苔のヴィネグレットソース スープ ニンジンのポタージュ メイン フランス産鴨モモ肉のコンフィ 金山寺味噌ヴィネグレットソース 前菜はヴィネガーの配分が多く酸味が強すぎて、蛤の煮汁や岩海苔の風味が活きずちょっと残念。メインの鴨のコンフィは...■コーラ ■ミニマフィン ■ハマチ ■絶品バーニャカウダ☆ ■鮃のカルパッチョ 地蛤の煮汁と山葵...
...それと・・残念ですが、辛さ控えめは出来ません・・ゴメンナサイ ■GRILL!浜焼き3種 殻付き牡蠣、白ハマグリ、有頭海老 プラマのアイ...
...キャビア添え 蛸柔らか煮 ・香箱蟹 橙のジュレで ・蛤真薯と丹波しめじのお椀 ・お造り 本鮪赤身 青利烏賊 寒鮃...京鴨 湯葉 いちじく 数の子 桜鯛 昆布締め あおさ醤油 大蛤 京都の筍 菜の花 大間 マス 筍と桜海老のご飯 苺大福...ソースのトリュフがけ・からすみ餅・穴子の蒲焼き・白子・芹のお粥の蛤ふきのとう餡・甘鯛の松茸焼き・白エビ・カワハギの肝和え・鴨団子と...
...やっぱり鴨にはネギ! メインのアクアパッツァはアサリのエスプーマ、蛤などが添えられた一皿。悪くないですが今までの料理に比べると味的に普通...
...■鳥貝 ■小柱 ■石垣貝 ■北寄貝 ■しま海老 ■ぼたん海老 ■シャコ ■いくら ■赤貝 ■みる貝 ■中トロ ■車海老 ■煮蛤 ■雲丹 ...
...■縞鯵 ■イカ3種 ■中トロとイカ ■ネギトロ ■煮はまぐり ■鮪漬け シャリの甘酸っぱさに鮪の酸味の輪郭くっきりと...・いくら ・さんま×2回 ・うに ・芽ネギ×2回 ・煮はまぐり ・あじ ・かんぱち ・すじこ いやぁ~...牡蠣 鮑 車海老 生 車海老 ボイル 白子 黒ムツ 煮はまぐり イカ3種 煮穴子 ほうぼう サザエ 赤貝 鯨 ミル貝 ホタテ...
...・鯛茶漬け、香物、水菓子 ■野菜焚き合わせ ■出汁巻玉子 ■はまぐり酒蒸し ■白魚かきあげ ■きんき塩焼 ■旬のお造り ■肴...そんななかで飲兵衛な二人は刺身の盛り合わせ、桜えびのかき揚げ、ハマグリの酒蒸しなど酒のツマミばかりを頼んでしまう。ただし...■鰹のタタキ、白イカの刺身、鱧の梅肉和えの盛り合わせ ■ハマグリの酒蒸し...
...・まぐろとクエの刺身・・お醤油が出汁入りで奥深い! ・セイコ蟹・・全員無言。。美味い!! ・寄せ鍋(鶏、ムツ、金目鯛、牡蠣、ハマグリ、蟹...
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