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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...魚料理 天然真鯛のムニエル、野菜のココット蒸し 関の真鯛で上部に北海道の細切り昆布の素揚げ、そして蛤ベースのスープを纏った野菜類 真鯛は和で言う松笠...
...アサリのスープにクリームを合わせて泡立てた衣装を 纏う おしゃれな一品 ムール貝は美味しいが、蛤や牡蠣で食べてみたい。 鱧、枝豆、冬瓜、...
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