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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちなみにこの時の握りは下記の通りです。 鯛、海老、三陸の白魚、帆立、小肌、スミイカ、伊豆下田産の本鮪ヅケ、同じくトロ、煮蛤、いわし、穴子...
...■鮮度抜群の炙りサワラ刺身✨ ■炙りが抜群に美味しい♡ ■本日の貝汁 鹿嶋はまぐり ■小鉢の切り干し大根 ■美味しいふりかけも付きます♡...鹿嶋のはまぐりの潮汁は柚子が沈んでいて香りが良いです。大きな蛤はカスタネットみたい！笑 ご飯は大盛りもお代わりもできるそうです...
...■酢にお塩で！と ■一日限定10食の蛤の塩ラーメン ■帆立ベースの塩ラーメン 日替わりスープ ■煮玉子 中の黄身まで味が染みてて美味しい...
...) ●コハダ(とっても美味しい。味か深い！) ●はまぐり(とっても美味しい。蛤を煮詰めて100ccが30ccになったところにちょい醤油...～18日間熟成～ ■【握り】小鯛の昆布〆 ■【握り】煮はまぐり ■ 出汁巻き玉子 ■【握り】江戸前 煮穴子 ■【巻物】鮪尾の身の部分を掻いて ■【握り】ほっき貝 ■【握り】煮はまぐり ■【握り】烏賊ゲソ 鮪の食べ比べ...
...醤油も美味いのに、塩も絶品です！魚介の香りと甘みが押し寄せて来ますね。本当に具はいらないなぁ！ 今回は、節系は弱くてハマグリの様なコハク酸系と昆布のグルタミン酸系の旨味と甘みが凄く感じられるスープで...
...■貝焼セット 旨みガツン！ 帆立・活北寄貝・活あわび 倍盛りは各2ヶずつ！ ・並盛り…1,648円 ・倍盛り…2,968円 ■蛤 厳選素材卓上焼き 焼きたて！貝の旨みを逃さない！ ・トッピングバター（1ヶ）…55円...
...まずはビールで（健康を祝って）乾杯です⤴ ●生ゆば(最近食べたがやっぱ生がいいですね） ●はまぐりのお吸い物(ハマグリ汁はお祝いには欠かせないね） ここで地酒(赤城山）を一人注文です（これがまた旨いんです） ●ずわい蟹の蒸し...
...■160916 あぶらぼうず西京焼き ■160916 蛤酒蒸し ■160916 刺身盛合せ ■ランチメニュー...サイクー 刺身盛合せ… 居酒屋さんのお刺身 蛤酒蒸し… ふっくらじゃなく 身をギュっと絞めるタイプ...などなど… べたに群馬の居酒屋さんです 鮮度不問 蒸し蛤 過加熱なのか 萎縮＆硬化気味 あぶらぼうずのみそ焼き...
...■昭和10年頃の削り出しの飯台 鮨桶 蛤・亀甲 ■牡丹 ■丸い桶 ■削り出しの漆塗り 竹で締めてあります...昭和10年頃 使用されていた 削り出しの漆塗りでした 現役は退任していますが 蛤 亀甲 丸桶 牡丹 素晴らしい 飯台 寿司桶だと感じました...
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