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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■百合根と蟹の茶碗蒸しに湯葉あんかけ ■二の鮨（ヒラメに藻塩と柚子） ■二の鮨（鯵に葱と生姜）...・淡路産すみいか 歯切れは良いのにもちっとした食感が良い♪ 藻塩がイカの甘みを引き立てて。 甘鯛蕪蒸し これ...最初のお鮨が登場。 ハタは、おろしポン酢で。 スミイカは酢橘と藻塩でさっぱりと...
...紅芯だいこん、かぼちゃ、モロッコなど・・・ タレは、藻塩、胡椒、ごまだれ、本膳醤油、わさびの5種類です。 まずは、藻塩をつけて食べました。 ピリっとした塩味が美味い。...･薬味も山葵、本膳醤油、胡麻ダレ、藻塩とあり様々な味わいで食べられるがやはり山葵と藻塩が秀逸...
...車海老を頂きました。 アオリイカにはイカ墨、鱧には梅肉、車海老には藻塩を付けて頂きます。 そして...ご飯とお椀は、お代わりも出来ますって嬉しいね。 わかさぎの天ぷらは藻塩で...
...スモークチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・ヌーケルチーズ・カマンベールチーズの４種盛合せです。 ■トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～ ■北海...
...ソースの種類も多く、 長崎県産の藻塩／にんにく醤油漬け／胡麻たれ／醤油／生山葵 と好みの組み合わせで頂けます 個人的にはシンプルに藻塩＋生山葵／にんにく醤油漬けが好みでした！ （にんにく醤油漬け...■絶妙な火加減 ■この日は京都産 ■にんにく醤油漬け 長崎藻塩...
...キラキラの花火やメッセージが楽しく、 思い出に残るひとときでした。 枝豆やポテトに添えられた藻塩のような粗塩が 旨みたっぷりでひときわ美味しかったし ほろっほろに柔らかく煮えた大根と鶏肉が優しくてほっとする...
...途中でオーナーさんと会話させて頂いて、藻塩があればと話したらすぐに出してくれました。 以前千葉にある とんかつ 大倉 で藻塩との組み合わせが素晴らしく良かったので、早速かけて食べる事に。 岩塩もシンプルに塩味だけど、藻塩も少しアルカリ性な事もあって風味がよ...
美食 個室・炭火焼・ワイン 縁 新宿店
【新宿駅2分◆全席個室】職人の技と感性が光る和洋折衷のお料理を厳選ワインと共に愉しむ
15552人
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貯まる・使える
...■生麩と高野豆腐と里芋のそぼろ餡掛け。 ■豚肉でした。 ■揚げ物は蓮根の天ぷら、キスかなザクザクパン粉揚げなどを藻塩かな？で頂きます。 ...
...定番の数の子のお刺身と 水蛸のお刺身 加えてシメサバを注文 エビの天ぷらに挑戦 食べやすい衣と藻塩で頂きます うん！おいし 軽い深夜の板前寿司は方海鮮太巻きで締め それにしても外国人の方がほぼ店内を賑わせていた 素晴らしいね...
...入ると2階席に案内された おぉ中は混んでるな メニューもいろいろありますね たまにはメンチとか食べてみますか 卓上にはカラシ、藻塩、醤油...
...コチラを塩とタレですが、塩が広島の藻塩。 ホンダワラ海藻の旨味が凝縮された藻塩。そちらにコショウもブレンドして お肉にピッタリと...タレ皿には、卓上にあるタレと広島の藻塩を自分で...
...■群馬県産厚切りロースかつ尻尾の断面 ■ソースと藻塩 ■一品かきフライ ■メニューの表紙は棟方志功 ■とんかつと洋食メニュー...パサパサしていて旨味ゼロ。 藻塩とソース(1種類)が別皿で提供されますが...
...【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています...
ホルモン焼肉 縁 新宿歌舞伎町店
新宿駅4分◆縁得食べ放題2500円がお得！市場直送上質なお肉をリーズナブルに◎フロア貸切可
1789人
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貯まる・使える
...当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。 ■ハツモト 軟骨のようなこりこりした食感。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。 ■豚トロ...独特のコリコリした歯ごたえがあります。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください...
...【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています...
...お酒のおつまみにもピッタリ♪ ■枝豆～瀬戸内藻塩かけ～ ■瀬戸内藻塩のポテトフライ 当店自慢の一品！一度食べるとやみつきになる美味しさです♪...
...酵させたもの)日本酒､乾物などを使用した自家製無化調のかえしと､藻塩を使用｡ 熱々！結構濃くて塩気も強い｡ 飲み帰りに良いかも｡...よしる、日本酒、乾物などを使用した自家製無化調のかえしと、藻塩を使用とのこと。 ラーメン自体も美味しいですが、煮卵に特徴が！...カエシには岩塩、魚醤、日本酒、乾物、藻塩などを使用...
...海老 ◎ 1本は藻塩で・・・1本はそのまま・・・ 才巻ですね・・・火の通し具合が難しいんですが・・・ 芯はしっとり・・・身はほっくり・・・ 甘味も充分残っていて・・・中々良い仕事です・・・ キス △ 藻塩で頂きます・・・...卓上には写真の通り、天つゆね他に藻塩...
...シンプルに、わさびと醤油でいただくの好きなのですが、 藻塩と何かをまぜたもの、とか、醤油も白醤油のようなもの、とか、...一つ一つ舌触りや、濃厚さが違い、どれも美味しかったです。 藻塩とオリーブオイル醤油(？)をつけて食べるんですが...という感じ。とても甘くて美味しかったです。 藻塩とオリーブオイル＆しょうゆのどちらかにつけて食べるのですが...
...・シロアマダイ ・白えび ねっとりとした甘い白えびを塩で。 ・子持ちヤリイカ ・白子焼き 量も多い白子焼き。藻塩で。 ・あん肝 スイカの...
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