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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お品書き ■前菜 ■升の中 ■椀もの ■お造り ■風呂敷の中 ■焼き物アップ ■蒸し物 ■煮物 ■水菓子 ■珈琲 ■景色 大きな庭 金茶寮 さんの隣...華やか。 焼き物 ステーキは柔らかく、牛蒡のソースの発想が面白い。 蒸し物 しっかりと出汁を聞かせた濃いめの味...
...独創的な調理方法に感動しました。 そのほか春巻きやエビマヨ、カニレタスチャーハンもおいしかったですが、 小籠包や焼売などの蒸し物はすこし物足りなかったです...
...今回は狙いの金沢れんこん膳を注文。 ご飯は古代米みたいですね。 赤いです。 蓮根のつくね、蓮根の天ぷら、蓮根の照り焼き、蓮根の蒸し物など 蓮根尽くし...
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