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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おとそ ■柚子坊 ノドグロのお寿司 ■白味噌仕立ての白子椀 ■トロ ヒラメ ブリ ■香箱ガニと厚朴椎茸の揚げ物 ■蒸し物 ■蓮蒸し ■...
...■酢の物:加賀丸芋 ■焼き物:生麩 ■石焼:能登牛 ■揚げ物:赤海老かき揚げ ■蒸し物:蓮蒸し ■治部煮椀 ■おしのぎ:古代米 鱒の箱寿司 ■お造り ■前菜...四種盛 おしのぎ 金時草うどん 焼物 魚塩糀西京焼 活部煮鍋 鴨・簾麩・野菜 蒸し物 古代米鰻おこわ 揚げ物 季節の天麩羅 酢の物 加賀丸芋 お食事 ご飯・汁椀・香物...
...■楓麩 ■台の物 ■和牛新生姜鍋 ■お凌ぎ ■凌ぎ2 ■九谷焼 ■柳鰆 ■蒸し物 ■柏の葉 ■蒸し物2 ■薬味 ■甘海老、鯵、金目鯛 ■向付け ■向付け2 ■新鮮な魚 ■よもぎの真薯...美味しいお酒。能登の魚にも良く合う。 ◆「蒸し物」は...
...■柳鰈一夜干しと玉子焼き(朝食) ■香の物(朝食) ■蒸物(朝食) ■煮物(朝食) ■玄関の式台がお出迎え ■朝粥...おいしい 造り② 能登牡蠣 ふつうに美味しい。 蒸し物 のどぐろ(甘鯛だったかも?)の蒸し寿司 かなりおいしい!...ワカメの真薯に和歌山の筍。 【刺身】 水蛸、ヒラマサ、鯛 【蒸し物】 養老蒸し 具材に長芋すりおろし...
...・造里(サワラ、マグロ、甘エビ、クエ、タイアライ) ・蒸し物(粟蒸し) ・焼き物(のどぐろの朴葉焼き) ・台物(能登牛グリル) ・蒸し物(鮑) ・酢物(毛ガニ) ・ごはん、止椀、香の物、水菓子...☆焼物 のどぐろの朴葉焼き ☆煮物 加賀野菜・車海老 ☆蒸物 うなぎの蓮蒸し ☆料理長からの逸品 人参のムース ☆台物...
...■栗饅頭 ■ブリ照り焼き ■茶そば ■鯛のあら炊き ■松茸と野菜の蒸し物 ■天ぷら盛り合わせ ■朝ごはん ■朝ビールがうまい ■アツアツ白子鍋...■皐月の湯涌温泉 ■湖がありました ■純米大吟醸ゆわく 1800円 ■焼き物 ■蒸し物...
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