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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お新香は、可もく不可もなく。 ランチの一品について。 海老真薯 …たけのこ入り。山芋は未使用とのこと。 ~昼夜共に蒸し物ではなく、揚げ物...
...■バンバンジー冷麺 醤油たれ ■バンバンジー冷麺 ごまたれ ■泰山夜セット ■泰山夜セット メイン1品(日替り)・蒸し物2品・揚げ物1品・ザーサイ・ライス・スープ...
...使い分け味わい残った玉葱(タマネギ)のスライスだけをポン酢をかけていただきました。蒸し物には常磐沖の身厚の『鮑(アワビ)』の蒸し鮑(ムシアワビ)を鮑(アワビ)の肝(キ...(アイナメ)』に炭火で皮目を香ばしく焼いた『鰆(サワラ)』の塩たたきの造りの盛込み、蒸し物には『蓴菜(ジュンサイ)』と『生海胆(ナマウニ)』がトッピングされた玉地締め(タマ...
...中身は海老のすり身と 細かく切った海老の団子で 凄く美味しかった♪ <小鉢・蒸し物・味噌汁> 小鉢は鰹の煮物で、 蒸し物は茶碗蒸しでした。 鰹の煮物は身が少しパサパサしてました。...このすし御膳には ●寿司7貫 ●巻物 ●揚げ物 ●小鉢 ●サラダ ●蒸し物 ●みそ汁 ●デザート が付いてました...
...子供の頃に母親がよく作ってくれたおふくろの味。しゃきしゃきした食感が心地よく、系統を変える意味もあっていい味出してました。 蒸し物は、湯...
...品書きはない。 ただ会席料理の形式で一品ずつ料理が供される。 「前菜」~「吸い物」~「お造り」~「焼き物」~「煮物」~「蒸し物」~「酢の物」~「ご飯・止め椀」~「水菓子」 私の段取りが悪く...
...宴会利用です! また宴会でお邪魔しました。 6,000円の飲み放題コース。 先付は名前のわからない海老とすり身の蒸し物。 刺身、鮭の西京...
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