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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しゃきしゃきとしたマコモ茸。 出汁が美味しいのはもちろん、食感でも楽しめるのが粋。 車海老、スズキ、栗は石を敷き詰めた土鍋で蒸し焼きに。 あぁ、この海老の美しいことったら! 赤ワインを飲みながらわくわくと待つ時間の楽しいことったら! 頃合のよいところでブランデーを投入。 あぁ、なんて芳しい香り!素敵な演出にうっとり。 じっくり蒸し焼きにされ...
ご家族、接待、記念日、歓迎会などの様々なシーンでお楽しみください。貸し切りなども出来ます。
28311人
貯まる・使える
...タンを焼くと、中に巻かれたネギが蒸し焼きになる感じですね!これは楽しいです...焼いていくと、タンに火が通ると同時にネギも蒸し焼き状態になっていきます! 加熱されたネギの甘さと...お肉の厚みが様々だったので蒸し焼きに...
市場や農家から直接仕入れした、その日いちばん美味しい食材をダイナミックに鉄板で焼き上げる。
22793人
貯まる
...お好み焼きは30分蒸し焼きにしているそうで、ボリュームたっぷりで美味しかったです。...石カレイと温野菜 鉄板の上でカリッとあげてあり 野菜は蒸し焼きでした。 こくのあるバーニャカウダー風のソースでした。 五品目...■伊勢海老の鉄板焼 鉄板の前で、動く活伊勢海老を捌き、蒸し焼きにして仕上げる...
...会食で訪問 ホスト役の方は個々の常連様 紹興酒は30年もの 白ワインも高級もの。 コースも素晴らしい内容で、写真の赤むつの蒸し焼きは絶品でした...
27090人
貯まる
...スペイン風オムレツ、そしてアワビやパプリカの一品 鮑の料理は、じっくりと蒸し焼きにした鮑がとても柔らかくて少しオリエントを感じるような味付けが食べやすく気にいりまし...ブルーベリーの方が良かったのかなと思いました。 ⚪︎ヒラメの蒸し焼き 白ワインバターソース...
...お茶にしようかと思っていましたが、めったにない機会なので、マンシーズさんのランチを選びました! パスタ、カレー、チキンの蒸し焼きなどもありますが...
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