天草の蒸し焼きに関するお店

天草の料理旅館のお店

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天草 天空の船

上天草市 / イタリアン、オーベルジュ、料理旅館

天草の絶景を眺め、地元食材にこだわった『 天草のイタリアン』をご堪能下さい。

3.52

65

3107

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
絶景も味のうち、ですね。
島原の乱で有名な、”天草四郎”を回想する旅の途上で、ここ、天空の船に宿泊、食事を楽しみました。...by prima donna(340)

...■冷たいスープ ■前菜盛り合わせ ■別注文のウニ ■魚介類の蒸し焼き ■貝・アオリイカ・空豆 ■鮑とアスパラガス ■グラニータ ■あか牛の網焼き...・ウニ(これはコース外で別注しました) ・天草産魚介類の蒸し焼き・そば粉のクレスペッレ添え ・天草の貝・アオリイカ・空豆のカラマーロパスタ...

五足のくつ

天草市 / 料理旅館、日本料理

3.46

33

883

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
島原・天草へ その2 日本の宿 その101
「五足の靴」とは明治四十年、与謝野寛を中心に五人の若き詩人たちが九州を訪ねたときの紀行文の題名...by ハスラー(2574)

...せ、溶岩鍋の溝に鶏がらスープをいれ、蓋をしてから蒸し焼きにするのである】 肝心のお味であるが、天草大王が大味なため...5倍ほどの大きさの地鶏を使ったモモ肉の阿蘇の溶岩で蒸し焼きにするお鍋は鶏のお出汁がよく染みており...地鶏・天草大王を阿蘇の溶岩石で焼き、カツオ出汁をかけて蒸し焼きにしたもの...

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