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飯田・大鹿の座敷の個室があるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...実は白焼きよりも蒲焼きをたらふく、そして白ご飯と一緒に蒲焼きをかき込みたいと、前もって大将に伝えようか迷いました...頭に近い部分は蒲焼きに...
...飯田でうなぎといえばこの店なのですが、両親が言うには、昔よりは味は落ちたと言ってます。 蒲焼の味付けは濃いめの関西風の甘いタレです。コース料理で白焼きも食べたことはあるのですが蒲焼のほうがおいしいです。 たぶん、そこそこ捌いて串打ちしてあるものを保存し、焼いているものと思われます。身の感じはそんな感じです。ただ、味付けがこのみなので、たまに利用しています。 関西でいう、マムシのうえにさらに蒲焼を乗っけたものがあり...
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