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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めての食感で美味しいです。 茶碗蒸しも、梅肉が入っており さっぱりいただけました。 デザートは、 カボスを葛でゼリー状にしたもので アイデアに脱帽です...
...お品書きはこんな感じ。 食前酒 白酒 先付 抹茶豆腐 吸物 あいなめ葛打ち 前菜 季節の盛り合わせ 造り 本日のお造り 鍋物 大山鶏豆乳鍋 洋皿...どれも美味しかったけど個人的には鴨のローストが美味しかったな ■鱧葛打ち清仕立て 鱧も美味しいけど出汁が絶品でした ■刺身の盛り合わせ...
...・サラダ色々 ・カレー ・赤天 島根の浜田名物 切るとピリ辛の赤い断面 ・うむくじ天ぷら 沖縄郷土料理 うむくじとは芋くずがなまった呼び方で 芋くずと紅芋で作られた天ぷら ・しじみ汁 宍道湖のしじみ ・刺身 6種類 海鮮丼用 甘エビ マグロ カツオ とか ・まこも茶...
...■出雲そば♪名物 ■お造り♪ ■かに食べ行こう♪ ■前菜♪梅肉風味の葛寄せ ■まずは♪ ■お雑煮♪丸いお餅 ■ご飯♪ ■蜆の味噌汁♪見えないけど...デザートは、辞退いたしました。 全体的に炭水化物に頼り過ぎている感があります。葛...
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