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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...桜が飾られてたよ~ASOぽい♪ ★タラバ蟹のカネロニ仕立てとウニ・海老・帆立のサラダ M★注文 特別料理というのも納得!! 葛粉で巻いたタラバ蟹~トマトの酸味のソースとジュレが最高~ウニもしっかりしていて★★★★半...
...連れがオーダーした「穴子の葛粉揚げ」は、衣に細かい葛粉を使っているので、衣が邪魔をせずサクサクの揚げ加減が美味しい。...サザエの肝ドレッシング、すりつぶした焼き茄子 ■穴子の葛粉揚げソースマトロート...
...和なのか洋なのか、副菜なのかデザートなのか、よく分からない。 どうやら、豆乳に乳製品(牛乳?チーズ?クリームチーズ?)を加え、葛粉で(上新粉も?)固めたものらしい...
...ただ運ばれてきたときには出汁がけっこう漏れ出てしまっていたのは残念。 出汁を味わう料理なのでもったいないかな。ほんの少し葛粉を入れてもいいと思いました...
...胡麻豆腐は既食でやや薄味ながら、すり流しとのバランスも良く美味◎ お椀:アイナメ・筍・ヨモギ団子 アイナメ、皮は焼いて、身は葛粉を振って湯通ししてあり皮が特に美味◎◎ お造り:シマアジ・鯛・トリガイ 器にワラビが描かれており春らしいですね(^.^) 八寸...
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