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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースのメニュー1品目は牛乳とくず粉で作られた嶺岡豆腐...*─────────────* ▷前菜 自家製 峯岡豆腐 豆乳とくず粉で作ったデザート豆腐...
...白だしとかで味付けしてそうな白い色のおでん。 優しい味で美味しい♪ 蓮根饅頭だけが謎。 美味しいけど、1300円は高すぎや。 葛粉やから?材料にこだわってるから? 他の店と違いがあるとするなら蓮根のネットリ感かな...
...モンテビアンはしっかり百合根を感じる。 久しぶりに食べたわん。 葛粉と練乳のニョッキはふわふわで優しい甘み。 大きめの桜ティラミスの底にはこしあん。...おもしろい。 和風だから丸いのは白玉かな?と思いきや… なんと葛粉のニョッキ...
...訊いてみるとお菓子ほどの甘さは無く、あくまでも酒の肴とのこと。 胡麻豆腐にも色々な手法があり、摺り胡麻を葛粉で練って固めるスタイルが一般的だが...
...紅蓼が彩りとアクセントに。穏やかで安心していただけます。 ・お椀:アイナメと冬瓜のお椀。アイナメは身に包丁が入り葛粉がまぶされて湯通しされています...
...■ざくざく食感が味わえる胡桃のパウンドケーキ ■黒蜜で食べる葛粉を使った和風みるくぷりん ■口当たりがまろやかな南瓜のポテトサラダ...コーンの香ばしさが好きなドリンクです。 デザートは、黒蜜で食べる葛粉を使った和風みるくぷりんです...
...佐賀や長崎の五島列島等の郷土料理です。 呉豆腐は、豆乳にくず粉を混ぜて加熱し固めたたもので、...佐賀や長崎の五島列島等の郷土料理。 呉豆腐は、豆乳にくず粉を混ぜて加熱し固めたたもので、...佐賀県の呉豆腐ってご存知ですか? 調べると豆乳を葛粉と片栗粉を練って固めたもので...
...◇デザート アイスクリーム 黒蜜きなこかけ 焼き胡麻豆腐は、このお店のスペシャリティ。磨き胡麻を芯までしっかりと煎り、葛粉と合わせてじっくり練り込み...
【大通駅より徒歩1分】全国の日本酒と名物黒おでんとアテ盛り合わせでサク飲みからどうぞ
4091人
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...まずはビール。 お通しには自家製の豆腐。 うん?もっちり。ジーマミーみたいな触感。 クリームチーズなどを入れて葛粉で仕上げているそうで、...
【覚王山駅5分】手作りの本格タイスイーツと豊富なドリンク。6月から待望のランチもスタート!
626人
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...Chan / レイヤースイートケーキ タピオカ粉、米粉、葛粉にココナッツミルクを加え...レイヤースイートケーキは、タピオカ粉、米粉、葛粉にココナッツミルクを加え...カノムチャンは タピオカ粉、米粉、葛粉にココナッツミルクを加え 一層ずつ重ね蒸しして作る...
手作りの料理とソムリエが厳選する自然派ワインのマリアージュを楽しむ◆個室あり・記念日にも◎
492人
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...■EGG/卵 生産者さんが日本一こだわって作る卵の味わい、ぜひご賞味ください。 ■兵庫産日本一こだわり卵の葛粉入りだし巻き卵 / 1本 葛粉入りでふんわり仕上げる定番人気の一品を! 1本 1,080円/ハーフ 580円...
...蕎麦ふ田楽が秀逸。 もちっとした食感と、かけられた味噌の味がお酒をすすませる。 蕎麦粉と、葛粉を使っているだろうのか・・・作り方は秘密らしい...
...おかげでその食事に合うお酒が日本酒へ(笑) 食事も出汁が効いてて最高。 最初のお通しから飛ばしてる! もち大根(笑) 葛粉と大根で練ったアテ...
...何やこのまろやかさとコク。苺と生クリームと混ざると神域ですぜ。 ■クラシックショコラ グルテンフリー。小麦粉の代わりにくず粉を使用。 バ...
自家製粉した本格手打ち蕎麦と四季折々の旬食材を使った逸品を厳選した日本酒と共に愉しむ
4127人
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...そして〆にお蕎麦をすする…なんて想像しただけでテンション上がる…っ! 何度訪れたくなる お蕎麦屋さんでした。 葛粉の卵とじあんかけ。 優...
...しっかり中華そばだよ~~~! スープにとろみが付けてあるネ~ 片栗みたいな安っぽい物じゃなく、、、 葛粉かな~?(かってに想像、大将ゴメ...
...焼そば(イカ入り)大、みそ田楽をオーダーです。富士宮焼きそばは、イカが入っていて、麺は普通の焼きそばと生地が違っていて、葛粉でも入っているのかな?という感じのしっかりした歯ごたえの麺です...
...普通は出ないです。 葛寒天のヨーグルト和えです。 大将が自然の葛を叩いて、何度も何度も水にさらして沈殿させてを繰り返して作った葛粉。 売ったら数万円はするような貴重な葛粉を使ってデザートを作ったんです...
...素敵なブーケの箱に、 素朴な焼き菓子のとくず粉を使用したチョコレート等々。 どれも口に含むと小麦やバターの香りがふくよかでとても美味しい。 特にくず粉のチョコレートは濃厚で味わい深く、...ジンジャーエール(700円税込)※セットで1,000円 ■くず粉のショコラクッキー(ホワイト)...
...抹茶グラッセ付 2,117円 葛の風味と弾力を生かした葛粉100%の葛切です...客様、葛切りは小のご用意もございます” さすが虎屋さん!! 葛粉1 00% で作られた葛切りは絶品で 小(¥1080)ではなく...エレベーターで3階の菓寮へ。 ・葛切(1430円) ☆3.3 葛粉を100%使用されているとの事...
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