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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イクラ&ウニの小丼、サワラの幽庵焼きと続き、ウニはクセがなく甘味の強い上質で旨いウニ。そして、早春らしく菜の花、タラの芽、大振りの生帆立...
...■いわしガリ巻 ■あん肝と奈良漬巻 ■赤貝ひもきゅう巻 ■イカ酒盗巻 ■雲丹イカ巻 ■雲丹イクラまき ■鰻クリチー巻 ■菜の花と蕗味噌巻...
...めちゃくちゃ美味しい〜♡(*´Д`*) ■◯菜の花と新玉ねぎの天ぷら‥玉ねぎが甘くて美味しい♪...(入荷状況により岩手産わかめのかき揚げになる場合がございます。) →今回は、 ◯菜の花と新玉ねぎの天ぷら‥玉ねぎが甘くて美味しい♪ 何より添えられた五島の粗塩が...
...■お通しの牛のにぎり ■お店内観 ■熟成縞鯵と愛媛愛南真鯛の握り ■富山蛍烏賊と菜の花の芥子酢味噌 ■焼き筍ふきのとう味噌...今回は、料理の名称をしっかりメモしたので紹介します! 1.富山蛍烏賊と菜の花の芥子酢味噌 (ホタルイカと酢味噌の絶妙な味わいがお酒をすすめ食欲が湧いて来ます)...
...■ウィークエンド シトロン ■ピラフを詰めた大山鶏のロースト 菜の花のソース ■スープドポワソン(魚のスープ)...・新玉ねぎのスープ ・海老香る自家製麺 ・自家製スモークハム ・菜の花のからし和え ・グリーンピースのエキューム(泡) ・新玉ねぎのマリネ...
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