伊那・辰野・高遠の日曜営業のお店

...長いメンマ、味玉、白髪葱、三つ葉、海苔、豚肩ロース肉の低温調理チャーシュー1枚。 スープは仄かに混濁した明るい茶褐色。 表層の油は、生秋...

...まだ少し寒い日 自分は温かい山菜蕎麦、相方は にしんそばを注文した。 蕎麦湯が旨かった。茶ノ飲みの自分は なくなって次に来るのを期待していたが ホールに出て注文の品を配膳するおばさんたちはマイペースで...

...かんてんぱぱガーデンといわれています。 いるだけで 浄化される気分がします。 ショップでは寒天ゼリーが試食できます。韃靼そば茶も頂くことができるのです...

...王道のソースカツ丼にしました。 カツは分厚く、計8枚ありました。 どの断面をみても綺麗なお肉です。 衣の茶色と特製ソースをくぐらせて風味が抜群に良くなり...

...店内のお茶（そば茶）、冷水はセルフサービス。 カウンター横に器と一緒においてあるので、適当に。 湯飲みは木曽漆器なので、熱いそば茶を入れてもあまり熱くならないのがいい。 さて...栃の木」へ入店。 店内でも、自由に飲めるそば茶をいただきながら少しの間待ちました...

...外見はコーヒー同様黒いが、飲むと焦げたそば茶のようだ。砂糖とミルクを入れると麦焦がしのような味となる。まあ...私の後の２グループ全員が同じ囲炉裏端につきました。 きちんと順番通りにそば茶が運ばれ...

...150 ◆亀まん 130 ◆あんこプリン 420 通常は、茶色い普通の亀まん、ということになるのでしょうけれど こちらはこしあんの一般的な茶饅頭。 程よい甘さにふわっとした生地は美味で満足なのですが、...亀まんは亀の肉が入っているお饅頭では当然なくて 茶饅頭の上に亀の絵の刻印が押されている小振りなお饅頭だ...

...間違い無く満席で断られていたでしょうね。 さて、先にサワラのたたきが竣工。 サワラは外側の炙り面が淡い茶白色に彩られ、美しい佇まい。 添...

...■外観。　■高遠城址公園の桜。　■六道の堤の桜。　■そば茶。　■鍬焼き 2023夏　■鴨くわ焼き　■天気が良くて山が綺麗...そうでなければ、そば茶と漬物でも。 そばは数種類ありますので、お好みでどうぞ。...畑が見える。 自分が汗だくで来たのを見てか、店員さんがお冷か温茶を選ばせてくれた...

...こちらの饅頭は少し大き目の様だ。良いですね。 いざ実食。甘さはしっかり甘め。こしあんも普通に美味しい。蒸した感じの茶色の皮は、例えがドイ...

...迷う ことなくこれをオーダーしました。チャーハン用の丼に似た大きな器に太麺のタンメン風のものをのせ てあります。麺は黄茶色で、スープもタ...

...■ひじろ　■店内1　■窓の外に西駒(中央アルプス)が見える　■京都雲月八味仙　■茶ほうじ器　■外は雪景色　■店内2　■自家製わさび漬　■上野大根の沢庵...出汁と醤油、濃さのバランスが良い。 サラっと食べれてしまった。 そばプリンは、そば茶の味がした...

...太めの中華麺を使っているところは同じですが ローメンは色がかなり茶色。そしてスープを 飲んでみると、このお店は醤油系ではなく、...やっぱり長野来たらこれ食べないと！ 二人とも厳選霜降りソースカツ丼です。 器が茶色の方は普通量...

...ガレットのセットも気になりましたが、今回はとろろ蕎麦を注文。 お茶【そば茶】、お水、おしぼりはセルフです。 そば茶は美味しくて何度もおかわりしました。 お蕎麦は、かえしが少々甘めです。...豚肉も実に柔らかい。 四元豚。偽らざるです。 〆にそば湯を頂き、さらに写真のそば茶を頂きました...

...■いなか（高遠三昧）　■焼き味噌（高遠三昧）　■高遠そばのつゆセット　■焼き味噌つゆ　■薬味　■藻塩　■そば寒天　■そば茶　■2018....

...■試食のゼリー、クレームブリュレ、オレンジ、ソバ茶　■キャラメルプリンの素348円　■寒天ワイン252円　■ぶどう、マスカット、ソバ茶、試食　■試食、マスカットゼリー、ソバ茶...