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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちたけ汁は,粗切りの ちたけ と短冊切りのナスを油で炒めて,蕎麦ツユを加え,軽く煮込んだものと思われます.とにかく,汁に染み出した ちたけ の風味とコクが素晴らしい! この風味とコクは,他のキノコでは味わえませんね.油やナスとの相性もバツグンです.モチロン...■手前が、ご当地名物のにらそば。 ■ピーマン、舞茸、なす...
...意外と早かった。 穴子天に野菜天、特になすは最高であった。 そばも香り高く美味しい。...当日の野菜天のタネは,ピーマン・ナス・サツマイモ・カボチャ・マイタケ・ゴボウのかき揚げでした.揚げ立...エビ、キス、かぼちゃ、大葉、ナスが入っていました...
...衣・・・薄めで油っこくなくサックリ。 えび・・・大きめでプリプリ。 青菜・・・明日葉?どくだみ?中が束ねられて濃厚な青菜。 なす・・・小さくてアクを感じず食べ易い...
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