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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山菜の季節だなぁと 山菜の天ぷらをオーダーしましたが こちらはアツアツではなかったのが残念でした 山菜は行者ニンニク、タラの芽、サシボ等...
...ばっけの天麩羅・・・・・・・・・869円 山うど・・・・・・・・・・・・・649円 タラの芽天麩羅・・・・・・・・・869円 しどけ・・・・・・・・・・・・・759円 アイコ・・・・・・・・・・・・・759円...
...ばっけの天麩羅・・・869円 山うど・・・649円 タラの芽天麩羅・・・869円 しどけ・・・759円 アイコ・・・759円...訪問 ■生小 ■サイダー ■出羽富士 ■飛良泉 ■阿桜 ■雪の芽舎...
...・お椀 土瓶蒸し 舞茸 野菜安平 粟麩 三つ葉 酢橘 ・造り 旬の魚 芽物一式 ・焼物八寸 鰆香りチーズ焼 じゃこ真丈雲丹焼 生姜佃煮 薄蒸し 鶏つくね.../ 梅ひじき(お椀) 蓮根餅 蟹真丈 焼舞茸 隠元 人参 柚子(造り)旬の鮮魚 芽物一式(焼物)鯛照焼 叩き芋 人参南蛮 青唐 つくね(煮物) 海老真丈香煎揚...
...日の出サーモン 松笠烏賊 つの字海老) ■千鳥-CHIDORI-(お雑煮椀) ■千鳥-CHIDORI-(勘八 妻 芽物一式) ■千鳥-C...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11964人
...ホクホクしつつサクサクの衣と良いコンビネーションです。 たらの芽 この時期美味しい山菜です。先端の芽の部分はやわらかくて味が良いので...■穴子の上げ時を見つめる店主 ■農醸 ■安納芋 ■鮑とタラの芽待機中...
...■枝豆 ■大根サラダ ■カルパッチョサラダ ■豚しゃぶサラダ ■ホッケ焼き ■チャンジャ ■トマト天 ■ふきのとう天 ■たらの芽天 ■舞...
...の魚フライ、人参ムースがあった ガツガツ…飲みより全種類制覇や(笑) マグロアボカドロール、和食は野菜天、タラの芽 だと思ったら長ネギ…白魚玉子とじ...
...お肉もミディアムレアに焼かれていて~大根おろしステーキソースに絡めて頂きます。豆もやし・玉ネギ・ニンニクの芽の付け合せが最高でした。 こ...
...繊細な味の食材が重なリあっているわけだが、海苔の風味が強く出ていた 和え物は由利牛と破竹のような細い筍を用いたサラダにタラの芽の天ぷら いろいろな歯がかりと舌触りを楽しめるサラダ タラの芽はカレー味の塩だったのだが...
...身体が温まります。 〇天ぷら盛り合わせ タラの芽、穴子、ふきのとう、白子、ワカサギ 一足早く春を感じる天ぷらです。 ほろ苦いふきのとうは、大人の味わいです。タラの芽は、葉の食感と茎の方の食感が違うので二度楽しめます。...■・大吟醸は天の戸(横手市)です。・純米吟醸は雪の芽舎(由利本荘市)です...
...■お酒 1合 ■蒸し物 ■焼き物 ■タラの芽のビール揚げ 大きい★ ■最後の稲庭うどん...ぎばさ酢、チーズカステラ ■「吸物」 鱈(秋田産)、玉子豆腐、芽蕪、ばち生姜 ■田酒 純米大吟醸 古城錦 ■「造り」 生鉢鮪...焼物:鰆(京都産)玉素焼・空豆塩茹で・タラの芽ビール揚げ お食事:桜海老(駿河湾産)と新生姜の炊き込みご飯...
...洒落たお通し、メニューから山菜天ぷらに さしぼの梅肉あえ初めて聞く名前です。 お、いいですね。タラの芽よりも食べやすい 天ぷらはもう少し油切りして… きっと昔は山菜食べると春がきたって感じ だったんでしょうね...
...■秀よし 一合300円 二合600円 ■冷酒 720mlボトルもございます。 ■刈穂 六舟 一合 ■刈穂 超辛 一合 ■雪の芽舎 一合 ...
.../タラの芽/アイコの葉/シドケ>...■茄子と海老の二味揚げ ■鮑の網焼き-肝付き ■こごみ,タラの芽,アイコの葉,シドケ ■稲庭うどん<冷>,漬物...【天ぷら】は【蕗の薹】と【たらの芽】...
...秋田定番、鰰寿司~~~♪ うまいね!!ここからはビールでなく大好きな由利正宗の雪の芽舎をいただきます(^^) 先日食べた山菜が美味しかったので...
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