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梅田の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
店主の雌牛への拘り・A5黒毛和牛!特別な日に相応しい、”並じゃない”焼肉~新世代の肉割烹~
5604人
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...マルシンが乗ったお皿には黄色と赤色のパプリカ、芽ネギ、松の実、胡麻...■ヒウチでお肉の上には芽ネギにキャビアがのってます...てっぺんには黄身と芽ネギ...
...□一品料理 たこの柔らかく煮 →芽ねぎと新生姜が乗っておりさっぱり お口直しのもずく酢...・ひらめ こちらはポン酢のゼリーが上に乗っており、芽ネギと一緒に食べます。通常のポン酢とは違い...★「トロ」 ほぼ大トロでした。 ★「真鯛」 ぽん酢ゼリーに芽ネギと花穂紫蘇を薬味としてのせられています...
...・造里: 名残鱧焼霜造、 生姜醤油、 穂紫蘇、 蓮芋 戻鰹あかもく掛、 茗荷、 ペリーラ、 ポン酢 本鮪玉葱醤油掛、 芽葱 ・焼物: マナ鰹の西京焼、 豆腐田楽、 木の芽、 揚げ小芋ずんだ射込 ・蓋物: すっぽん玉〆、 松茸、 焼白葱、芽葱...
...豪快に4〜5枚をザッと一気に! 添えられてコレ。ネギをふぐの内蔵の皮?で巻いたんだっけ?おもしろーい そして、芽ネギやもみじおろしでお上品に...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が北新地に新規出店。
2901人
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...・クエ ・カマトロ(脂ノリノリ) ・海鮮巻き 具沢山の海鮮、芽ねぎ、お漬物が入っていてお漬物のコリ...最初の前菜からとてもおいしいと感じました。 カツオのタタキ 芽ねぎと茗荷が上にのっていて、 ポン酢で食べてめちゃおいしい。...■北海道産ウニといくらのミニ丼 ■蒸しエビ ■芽ネギ...
...シャリとネタのこってりコンビをすだちと塩でマイルドにすることで、甘さが引き立てられます。 ▪️シメサバと芽ネギの巻物?? ちょっと変わった食感...
...◯ユッケの王様 特上ハラミユッケ¥1520 エディブルフラワー、韓国海苔、クラッシュアーモンド、芽ねぎ、ラディッシュと卵黄をとろーり混ぜ...
...黒毛和牛を目の前で豪快に炙り北海道産の雲丹、芽ねぎ そして仕上げに金粉を振りかけた『黒毛和牛のうにく寿司』 1品目から金粉輝くうにく寿司なんて豪華☆ 雲丹が甘い♡それに負けずとお肉も甘い♡ 芽ねぎ食感も楽しくて美味しい〜♪ ◉季節の素材のスープ仕立て...黒毛和牛を目の前で炙ってくれて北海道産の雲丹 と芽ねぎを乗せて仕上げに金粉を振りかけた豪華 な『黒毛和牛のうにく寿司』ですよლ(´ڡ`ლ) お肉の旨みに雲丹のコクのハーモニー♪ 芽ねぎの清涼感と仄かな辛みがいいアクセントに...
伝統の仕込み方を重んじ、煮る、蒸す、漬ける、炙るといった素材の良さを引き出す技術をご堪能
3990人
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...■海苔と胡瓜で^^ ■本鮪漬け ■本鮪漬け^^茗荷と芽ねぎ ■鰆✨ ■岩もずく✨コリコリ ■鰆の瞬間スモーク✨ ■和^^...ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。 ●本鮪漬け、茗荷と芽ねぎ お次は本鮪を漬けにした一皿✨ トロける旨味の本鮪は茗荷と芽ねぎでさっぱりと いただきま❣️...
...合言葉は「ロックンロール!」(*≧∀≦*) ◉芽ねぎ ここであっさりとした1貫を〜 芽ネギに鰹で安定の美味しさ♡ ◉雲丹...■車海老味噌がけ ■穴子揚げ出し ■追いしゃり ■のどぐろ ■芽ネギ...
グルマンディーズ長谷川シェフ監修◆こだわりのしゃぶしゃぶコースを完全個室で堪能いただけます
6227人
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...蟹とたくあんの和え物、絶妙な美味しさのホタルイカと芽ねぎの辛子酢味噌和え、食感と香りが堪らない百合根の梅肉和えの5品。 きらくのタルタル・・・和牛ユッケ最中。和牛のユッケ、スライスされたリンゴ、雲丹、芽ねぎをサクサクの最中ではさんでいただきます...アスパラズッキーニナスを和牛で挟み焼きに! 山わさび芽ねぎ載せ なんとも凝った一品 味わいも絶品☆ きらくのタルタル 和牛ハラミのタルタルに りんごキャビア芽ねぎ合わせて~ バーガー風?もなかで挟んでひと口...
...野菜のゼリー寄せのテリーヌ ・キムチ盛り合わせ らっきょう、はくさい、姫かぶら ・和牛ユッケ 柴漬けがアクセント、芽ネギ ・サラダ ・塩焼き 厳選六種 梅肉で食べる 極上たん...
...握りに戻り ヒラメと芽ネギ おろしポン酢で。関西ではあまり見ない芽ネギは江戸前鮨ならでは。 アジにしょうがを乗せて。...しかもサク炙りだからか必要以上に脂が抜けず、更に芽ネギとおろしポン酢がその脂といいバランスでいて職人技を感じました...
...・(上)5貫…2,150円 ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■鯛 ■ヒラメ ■イワシ ■アジ ■穴子 ■ウニ ■ネギトロ ■芽ねぎ ■ほたて...
...◆昆布締めしたイカと甘えびのクリーム仕立て、あん肝のうま煮、鯛の昆布締めと芽ネギ あん肝のうま煮は裏ごししてペースト状にしてあり、奈良漬けとともに和えてありました...・甘エビと昆布〆イカのマリネ 爽やかなクリームソースととびこ ・真鯛の昆布〆 芽ネギを巻いてそのままで...
...じゃこの有馬煮、ふろふき大根 箱の中に、小さな小鉢で上品 ■鯖ののり巻き 芽ネギ、大葉、がりを刻んだ物などをのり巻きにしていて 味が付いてて香りも食感も美味しい...ほっこり。 ◆サバの海苔巻き 刻みたくあん、大葉、浅く〆めた鯖。芽ネギ...
...・ホウレン草のお浸し(あられを砕いたものをまぶして) ・アイナメ 一つは雲丹❤️wと芽ネギを巻いて ・煮蛸 ・甘海老の沖漬け ・炙り鯖 ・赤貝 ・大根桂むきと蟹の甘酢漬け ・若ゴボウと揚げの煮物 ・鰆の一品 (醤油と味醂に一晩漬けて 墨で焼いて卵、キクラゲ、 エノキ 水菜を甘目で仕上げたもの) with 愛知県産じゃがいもチップス添え ・梅肉で炊いた昆布 ・伊勢志摩 河豚の白子❤️ ⭐️握り ・皮剥 肝と芽ネギ ・漬け鮪 ・鰯 ・車海老 ・コハダ ・雲丹 ・トロ ・トロ鉄火(追加) ・ビール数本w...
...■盛り合わせ 五種 ※1人前のお値段です。 単品のお造りもございます。 お気軽にスタッフまでお尋ねください。 ■握り一貫 ■芽ネギ ■鯵...
【梅田駅徒歩5分】大阪で話題のスポット”ウメシバ”に日本初業態のフレンチ串揚げ専門店
30324人
...燻製したばかりのカツオ。 新玉ねぎは甘く、芽葱がエレガント。 【サラダ】ハーブサラダ リンゴも使用のアップルビネガードレッシング...■空豆のスープ ■鰹のたたきの瞬間燻製 桜のチップで燻製して 玉ねぎ、芽ねぎと共に ■串 オマールエビのエストラゴン(ハーブ)のソース ■箸休めのサラダ...
...・造里 <メイチダイ> 1つは芽ネギを巻いて、梅肉を乗せたもの。 1つは塩で。 この塩がちょっと変わっていて、お店手作りののどぐろの塩と雲丹の塩。 オリジナリティを感じるなぁ。 しっとりさっぱりなメイチダイは梅肉&芽ネギとの相性よし。...【コース内容】 ・北海道礼文島の白子 芽葱と紅葉おろしで頂きます...
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