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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎黒さつま鶏の白レバー 栃尾の油揚げ ◎卵黄と鴨捏にゴーダチーズかけ ◯自家製レバーペースト 鳥スープ ◯黒さつまのモモ 大和芋 大山鳥の砂肝 茄子の肉味噌 ◯フォアグラの椎茸包ゴルゴンゾーラ乗せ ◎ちょうちん ◎鶏ラーメン ◯わらび餅と抹茶...
...■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■梅酒 ■濃醇梅酒 ■焼酎[芋] ■金黒 福岡県 鹿児島産さつまいも「黄金千貫」を使用し、 とろりとしたコク、透き通る後味の芋焼酎。 ■赤霧島 鹿児島県 紫優(ムラサキマサリ)という芋を使用し気高い香りと澄んだ甘みが特徴の芋焼酎...
...◇アイスコーヒー ■蕎麦焼酎 ◇玄庵 ◇十割り ■麦焼酎 ◇いいちこ ◇赤閻魔 ■芋焼酎 ◇さつま白波 黒麹 ◇芋 ◇一刻者 ◇全芋焼酎 蘭 ◇赤兎馬...
...山の中なので温にした。)とろろは自然薯に長いもを混ぜてさらっとさせたもの。以前、糸魚川の 琴ざわそば で書きましたけど、やっぱり山の中は芋の使い方がうまい...達3人で切り盛りです。 ・お店の前で自然薯など売られていました...
...■アルコール・ソフトドリンク ■瓶ビール ■レモン酎ハイ ■角ハイボール ■日本酒 立山(1合)・玄(1合) ■黒霧島(芋) ■赤・白ワ...
...まず、ささっとざるそばが来て、その後野菜天盛り。 野菜が多種で、紅芋、シシトウ、オクラ、人参、レンコン、椎茸、珍しいところで四角豆...かぼちゃ・ビーツ・ヤーコン・おくら・金時草・パプリカ・加賀蓮根・安納芋・エリンギ・ 舞茸・ごぼうと種類豊富です...
...市川は2021のミシュランガイドに出ました。富山と長野の材料から作った手打ちそばは美味しかったです。天ぷらも、とろろ芋も、鴨も一流でした...
...■今日のお酒 瓶ビール サッポロ 日本酒 寧音 輪島 日本酒 国権 純米吟醸 福島 日本酒 真澄 純米吟醸 諏訪 芋焼酎 佐藤黒炭酸割り お店の内観は相変わらずの圧巻の設...
...赤巻き蒲鉾が斬新じゃないですか。赤巻きを天ぷらにするのは我が家だけかと思ってました。 ちょっと揚げすぎ感があって芋類は固くなっちゃってたけど...
...つけとろってそばをつけ汁にどっぷり漬けちゃうんで、新そばもへったくれもなくなっちゃうんですけど、新そばの季節というのがこれまた芋の季節でもございまして...
...重宝しています。 また、お邪魔したいと思います。 月見芋そば冷&ミニかつ丼得セット。 2023年、4回目のゆで太郎さんです。 平日ランチタイムにお邪魔しました。 ・ 月見芋そば冷(税込 600円) ・ ミニかつ丼丼得セット(税込...■ミニ海老舞茸天丼温そばセット ■月見芋そば冷大盛り...
...「とろろそば」、「鴨ネギそば」などです。わたしは「天ざるそば」を注文。天ぷらは全て季節のお野菜です。山菜、きのこ、茄子、芋、パプリカ、少...
...ぶっかけにした妻が少しホッとしています。 天ぷらは、ナス、かぼちゃ、椎茸、レンコン、芋?、そして大葉。ここまでは定番のネタでしたが、紅シ...
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