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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うん、美味しい。キャベツにのせてはいどーぞ的な感じで健康的です。 で、また舌平目の醤油(タイのもの)蒸しをいただきました。初めて見ましたねこのメニュー。 舌平目自体が非常に厚く食べごたえがあり、また美味しい舌平目でした...
...さて、渋玄さん。久々の訪問。とても居心地の良い、料理店。この日はねこやさんの本マグロ、白甘鯛、舌平目、そして熟成をかけた綾豚のトンカツを...
...豚の煮こごり。 ・鶏胸肉の低温調理。 ・焼きたてパン ・カボチャのポタージュ。 ・舌平目のムニエル ・牛ステーキor豚の角煮風 ・デザート といったもの。 どの料理も素材の味を活かして作られており、特に舌平目は外がパリッと、中はプリっとした食感で、しっかりした下味が効いていて良かった◎...リードヴォー ポルチーニ オーストラリア産黒トリュフ お魚 日向灘 舌平目のポッシェ サヴァイヨンソース お肉 オーストラリア産子羊のココット タイム風味...
...今回は宮崎県産トマトの冷たいサラダ、福ちゃんポークのパテ・ド・カンパーニュ、舌平目、フランス産鴨胸肉のローストをお願いしました。 サラダ...
...忘年会でサノさんへ再訪*。 今回はアルカルト注文でお願いしてまして ・前菜盛り合わせ(2人前) ・オランダ産仔牛のカツレツ ・舌平目のムニエル ・猪肉のボロネーゼ 前菜は見た目も綺麗でしたが味も満足でコレ美味しい♡と話しながら食べ ムニエルに関しては...
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