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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は11000円コース 牛肉カメノコ紹興酒漬、前菜6点(ミズダコ唐辛子風味、ほたてとトマト腐乳ソース和え、白菜中華風漬物、自家製チャーシュー...
...¥800 D ¥850 E ¥800 F ¥850 ※A~Dまで、ご飯のお替り自由 ■前菜 五目冷菜の盛り合わせ ¥1580 自家製チャーシュー ¥480 蒸し鶏の冷菜 ¥480 腸詰 ¥580 ピータン ¥400 棒々鶏 ¥480 ほか...
...油淋ソース からっと揚げたジューシーな唐揚げに香り漂う特製ソースでお召し上がりください。 ■コゲも味のうち自家製チャーシュー 店主が修行時代に先輩から言われた言葉です。たっぷりのネギと一緒にどうぞ。神奈川県産やまゆり豚を使用。 ■塩昆布とニラのチヂミ 意外な組み合わせですが、かなりイケてます。渋い一品です。 ■ばあちゃんから受け継いだぬか漬けた ぬか床歴70年の糠味噌を使用しています。究極の癒し系。 ■燻製盛り合わせ 自家製チャーシュー...
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