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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...う・ま・い!! 松本人志じゃあないが、思わずQutta〜のひと言 スープは鶏骨、胸肉、もも肉を一緒に煮込んだ後、何度も濾過して固いスープ...
...1コの唐揚げはでかい塊です! ガブリとかぶりつきますと周りカリカリで中ジューシーなもも肉ではありませんか! 普通、胸肉の唐揚げが多いのですが...
...酢豚は普通でなつかし系、唐揚げはからりとした胸肉であっさり、酢豚との取り合わせをよく考えている...内容 酢豚 :★★★☆☆ 肉5個 唐揚 :★★★★☆ 3個 胸肉 ハム :★★★☆☆ 1/2枚 サラダ :★★★☆☆ キャベツ...大量です( ゚д゚)! 下味無しの胸肉の唐揚げ… やっぱシッカリ下味ありがいいかなぁ...
...チャーシューも、鶏の胸肉をあっさりした感じに仕上げている。 全体に...丼はあっさり系。 柑橘系の香りがよく合う! 漬けの鶏胸肉がさっぱりしていて昆布ともよく合うやん! わさびも合うかも…...豚のチャーシューは無く、鶏胸肉低温調理のレアチャーシューが二枚にメンマ...
...低温調理で僅かにレア気味に仕上げられた豚肩ロースと鶏胸肉が何れも若干薄めにスライスされています。 豚肩ロースはレアならではの瑞々しさを保っていて、尚且つ味付けが軽微である事から赤身の旨味や脂身の甘味が舌に緻密に映し出されます。 一方、鶏胸肉は芯に微かなレア...イロトリドリのナックル白湯つけ麺は、ズリやら胸肉...
...待つこと数分、外側が赤色の丼が来ました。 上には鶏胸肉と豚肉の大きなスライスが数枚。 鶏胸肉はハムに近い感じで、噛むとぷりっとした食感。実にうまし。...具材は、ローストポーク、鶏胸肉チャーシュー...
...・トッピング 鶏胸肉 メンマ 味玉 しっとりした鶏胸肉。 ちょうど良い塩味。 そのままでも淡白にならず旨味が強い。...肉の味わいとストレートに感じさせてくれます。もう一方は、胸肉のパフパフッとした薄味でコンフィって感じを彷彿とするタイプ...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
33250人
...私達は二人共にラーメンにして、追加のトッピングで鴨肉を6枚、胸肉を4枚と股肉を2枚(追加の鴨肉は胸肉か股肉が選べるようだ)にして...特製にするか鴨チャーシューを追加すると鴨チャーシューが胸肉とモモ肉から何枚づつ入れるかを選択できます...
...喉越しと歯応えが良き✨ チャーシューは 豚肩ロース、豚バラ肉、鶏胸肉の3種。 トッピングは紫玉葱、白髪葱、カイワレ。 味玉も美味しかったです。...うまっ あっさりだけど深い味 貝の出汁半端ない チャーシューは3種 バラ肉 鶏胸肉 豚肩 全て良し 麺もうまい 黒七味と柚子胡椒も合う 美味しかったーー...
...スープは醤油味で塩っぱく味が厚い。ザーサイは普通。唐揚げは胸肉で旨みが薄い。これで800円は高い。 しかし11時から満席...唐揚げはサクサクというより カリカリまで表面があげられた胸肉です...
...チャーシューは豚肩ロースのレアが1枚と鶏の胸肉が1枚。 どちらも美味い。特に胸肉は全くカスカスしておらずしっとりしていて、これが胸肉かと驚きました...
...●オマールエビの鶏豚骨つけ麺 オマールエビの綺麗なオレンジ色のスープに、たっぷりの麺です。 麺の大皿には、鶏の胸肉と炙りチャーシューが、...
...とりごはんは・・ 量的な事は先に書いたのですが・・・とりも胸肉使ってはるのかな?...自家製メンマ、ラーメンもやし、葱にゆずとなっています。 とりからポンは 胸肉のからあげ2個でたっぷりのおろしポン酢が添えてあり ナゲットみたいな食感...
...ツレはまぜそばの期間限定を。 大盛りなど無料です! 鶏白湯の塩、美味しいあっさりではなくこってり。鳥は皮付きの胸肉でしょうか、しっとりチ...
...さらに濃厚に感じた一杯でした。 唐揚も餃子の王将の魔法の粉(店舗の黒い方) と同じ味のスパイスにつけて食べます。 王将と同じで胸肉の唐揚はあっさり好み...
...お詫びの意味が込められていたのかも、とも思いますが、さて。 から揚げは1個が大きめ。 揚がり加減はきれいです。部位は胸肉だと思います。 ...
...【鶏の漬け丼】 これ初めて食べたんですが美味しい! 鶏は胸肉ですが...んで何より鶏漬け丼!290円! この鶏胸肉が柔らかくて美味すぎる! BONIQで低温調理してるんかな...
...あんかけはぬるめで味は×です。から揚げは胸肉使ってますね、ぱさぱさしてなく下味も丁度いい感じで○です...1号店には魔法の粉が卓上に容器ごと置いてありました 脂身のない胸肉を使用し、衣は薄めだけど味はしっかり...一号店で食べているというメンタルな部分でこれが激旨! 餃子も胸肉のグリグリ食感の唐揚げもやっぱり旨いなぁ!...
...鶏白湯ラーメンはストレートの細麺。 スープは少しとろみがあり、なかなかのコッテリ感。 チャーシューは、おそらく鶏の胸肉のチャーシュー。 ...
...けっこうお気に入りのラーメン屋さんになりそうです(^-^) 美味しかったです。 ラーメン…うん!美味しい♡ 唐揚げ…胸肉なのにしっとり柔らかくて美味しい! チャーハン…めちゃめちゃ美味しい! やっぱり本店が一番美味しい! 訪れたの開店時間5分前...
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