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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厳選肉の炭火焼などの逸品&世界各国のナチュールワインをご用意。デート観光の思い出におすすめ
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...ランプ、いちぼ、マルシンのいずれかになりますのでスタッフにご確認くださいませ】 ■ハンガリー産マグレ・ド・カナール~雄鴨の胸肉炭火ロースト 西洋わさびとヒマラヤ岩塩で 5950円~ 1枚肉になりますのでグラムによりお値段変動いたします...
...ラーメン:清湯スープと麺だけの究極的にシンプルなラーメン。鶏の胸肉と腿肉を一対一で使って取った出汁が白眉。通常中華料理では清湯を取る時胸肉しか使わないことが多いそうだが、腿肉を使うことでコクと旨味が増している気がする...◎蒸し鶏 白髪葱とカシューナッツ 葱油を掛けて シンプルな鶏胸肉の蒸し鶏ですが…火入れも素晴らしくジューシー♫そして葱油に白髪葱...
スタイリッシュでモダン、新しいスタイルのダイニングレストラン
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...■店内から見えるお庭 ■ザ・グリル 海鮮盛合わせ ■鶏胸肉のポーチ ■イチゴのスープ ■鶏もも肉のコンフィ...うん、新鮮でおいしい。 メインは鶏の胸肉のグリル。鳥自身は味付けがあっさりと焼かれており...二人でいただいたランチセットメニューは、 前菜: フランス産鴨胸肉のスモーク&季節野菜のミルフィーユ メイン:...
...兎は鶏胸肉やツナにも似た風味で、またアーティチョークは特に気になるような苦みなどもなく......
...抹茶メレンゲとともに サブレ ■蒸しアワビ ワカメと昆布のクラッカー ■鴨胸肉のロースト ナシのコンフィ 芽キャベツ 栗とごぼうのフリカッセ ダックソース...「半兵衛麩とパルメザンチーズのリゾット 『海の宝石』サクラエビ添え」(16) 「鴨胸肉のロースト ナシのコンフィ 芽キャベツ 栗とごぼうのフリカッセ...
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