伊東～下田の胡麻豆腐に関するお店

...■先出し　■イカの塩辛　■もずく酢には山芋とイクラで彩られる　■とこぶし　■胡麻豆腐にはウニと伊豆名産のわさび！　■鯛のしゃぶしゃぶ　■鯛を「しゃぶしゃぶ」・・・...もずく酢には山芋とイクラで彩られる！ とこぶしは甘辛に炊かれていている！ 胡麻豆腐にはウニと伊豆名産のわさび！ ☆鍋物 ：鯛のしゃぶしゃぶ ☆あわびの踊り焼 ！...

...■水雲酢　■向付(汲み湯葉)　■煮物(揚げ胡麻豆腐みぞれ餡掛け、筍土佐煮・生麩)　■焼物(鰆西京焼)...■口代り(ぶりの照り焼き・チキンロール・蟹・煮こごり・胡麻豆腐)　■煮物(吹き寄せ饅頭)　■温物(鱈とつみれの水炊き 野菜)...進むな～(笑) 煮物の揚げ胡麻豆腐みぞれ餡掛け...

...頂いたのは ・【先付】焼き胡麻豆腐 雲丹 蝦夷鮑 旨餡 柚子 山葵 （胡麻豆腐の上に餡がかかっていてその上に鮑と雲丹がのってます。胡麻豆腐の食感と鮑は合わないです...

...ちょっぴり苦手でした。 金胡麻豆腐ですが、かなりクリーミー！しかも胡桃が入ってます。 私は普通の黒ゴマ豆腐のほうがすっきりしていて好きだなぁ。...穴子信田巻、筍煎り節和え、導明寺麩　■箸休め：米屋の金胡麻豆富...

...暇な時間なんてなかったと思うのだけれど。 料理お献立 先付け・・三種盛り（食前酒、ゴマ豆腐） しんじょうのお椀（ホタテしんじょう） 八寸・・伊豆の山里（磯のゼリー寄せ） お作り・・カジキ鮪...

...■晩御飯はスタンダードの季節の海鮮膳♪ 胡麻豆腐の小付、季節の一品、3点盛りの前菜☆彡　■季節の海鮮膳♪ 胡麻豆腐の小付、季節の一品、3点盛りの前菜、お造り盛り合わせ...■スタンダードの季節の海鮮膳♪ 胡麻豆腐の小付...

...最初は先付と前菜が配膳されます。 先付は胡麻豆腐♪ 前菜がサザエのつぼ焼き・秋刀魚甘露煮・モズク・菊花お浸し・銀杏等・・・♪ 食前酒で乾杯し、先付の胡麻豆腐から箸を付けて味を確かめます。 胡麻豆腐とモズクはそこそこ美味しかったのですが...

...お品書き 詳細が書かれていたのでわくわく 山桃酒 二色胡麻豆腐 蓬入り コロンと山桃が入ってて可愛らしい食前酒...二種 糸ふき 酒むし白魚（炙り干子、茗荷、金目鯛炙り寿し） 名残り白子入り（焼き胡麻豆腐...

...■お造り。盛りつけからも旬を感じます。　■まずは前菜。もろこし胡麻豆腐や薩摩芋の甘露煮などなど...■前菜：ホッキの炙りに胡麻豆腐などなど。風合いの良い品々が並びます。　■数種から選べる焼き魚...桜豆腐 食前酒の方は香りが感じられたけど 豆腐はフツウの胡麻豆腐でした...

...くじ三葉、胡麻クリーム入りの深い味わい ●凌ぎ 松崎の特産品の戻り鰹漬けは、海苔とガリ生姜の風味も加わった逸品！ ●吸物 鴨、胡麻豆腐 松茸 水菜 柚子の風味豊かな吸物！ ●造り 季節の魚三種盛りは...

...■施設は古くなっても掃除が行き届いてて気持ちよかったです。　■桜酒。　■桜胡麻豆腐・翡翠餡。　■前菜。　■お刺身盛り合わせ。　■金目鯛のしゃぶしゃぶ。...と、杏酒ソーダ。 え～と、先付・・・「桜胡麻豆腐 翡翠餡」←鮮やかなピンクの豆腐とこれまた鮮やかな緑の餡の対比がキレイ...

...リノベーションされていますが、所々傷んでいる箇所があり目に着きます。 夕食は以下の通り、 ・鱒杉板焼 銀杏甘芋 ・胡麻豆腐西京味噌掛け ・榎木茸と水菜の菊花和え 先付けの3種...

...前菜盛り合わせ。 たこわさびが秀逸。 お造り。 定番のまぐろと海老。 酢の物。 酸っぱいのはあまり得意ではないなぁ。 胡麻豆腐。 これは...

...グラス料理とお祖母ちゃんの胡麻豆腐は当館の名物なのだそうで，宿を紹介するブログやクチコミでは必ずこれらの写真が掲載されています。 どの皿もとても美味しく，供されるタイミングも調度良くて非常に気持ちの良い食事でした。胡麻豆腐は程よい甘さと口どけで，今まで食べ...コシがあって喉越しがいい◎ ・おばあちゃんの胡麻豆腐 胡麻だれでいただきます...