大阪市の家族との食事にぴったりのフレンチのお店

...黒系果実やハーブ、黒こしょうの香りと、後から来る滑らかで力強いエレガントなタンニン...[鮮魚のカルパッチョ 柚子胡椒とグレープフルーツのソース(680円)] 白身魚の淡白な味にグレープフルーツの酸味が合いさっぱりとした味です。 柚子胡椒もアクセントですね...

...カプチーノ仕立て ♦︎牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソース トリュフ添え ♦︎バジルとイチゴのデザート...■'15 1月中旬　■牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソース トリュフ添え　■カニと魚介の前菜　■かぼちゃのスープ...もう火加減が 素晴らしくてスパイスの数種類の胡椒がそれぞれ際立って...

...味も、素材を生かして、濃くないの～♪ クラッカーの上は、 クリームチーズと黒胡椒と蜂蜜。 スパイシーな大根、オレンジヨーグルト。 ポテトサラダ これとパンくらいで...比較的すっきりとした仕上がりになっています。 上から添えられた ピスタチオ、黒胡椒...

...ふかひれと南京のスープ　■ロブスター、アナゴ、松茸の黒コショウ炒め　■トリフの黒コショウソースが美味しい！　■牛フィレ肉 トリフソース　■ハーブティー...ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. ★ ロブスター、アナゴ、松茸の黒コショウ炒め 松茸は...

...■自家製黒コショウパン　■千葉県産のヒラメのポアレ八尾若御坊ウスイ豆の泡...おいしい～～ そうそう、パンは、クリームチーズ入りのパンと黒コショウがけのフランスパン☆美味しくて全部食べちゃいました。...次のパンは自家製黒コショウパン 千葉県産のヒラメのポアレ八尾の若御坊と豆たち...

...それと気になったのが、このジビエに関してだけ塩と胡椒を別皿で用意してきたこと。勿論良質の塩と胡椒ですが、料理に塩味が非常に弱く（というか殆ど感じられず）...バター・クリーム・小麦粉・砂糖をほぼ使用せず、塩コショウのみで本来の味を引き出す…お料理なんて凄いですよね♡...

...お肉はカットされているので食べやすかったです。 お塩と胡椒のみのシンプルな味付けなんですが、...とも思いましたがお肉は肉汁たっぷりでジューシー！ 塩胡椒のあっさりとし味付けにチーズの濃厚さがめっちゃ合います〜...

...ブリーやスモークチーズにはちみつやナッツ、黒コショウの組み合わせ...・フロマージュ（ブリー、スモーク、はちみつ、ナッツ、黒コショウ） ■温菜 ・グラタンコキーユ ・ピペラード、バスク風...低温オイルでコンフィされ香ばしい！力強い肉の旨味にシンプルな塩胡椒...

...オリーブオイル」 【ドレッシング】 「イタリアン、フレンチ白、フレンチ赤」 【調味料】 「タルタルソース、ソース、塩胡椒、ケチャップ、」...

...カッコいい！黒はカッコいいのよ。 パセリ、オレガノ、タイム、ニンニク、こしょうを混ぜた特製スパイスパン粉がさっくり。 鰆は塩味もほどよく...オリーブ風味 5種類のハーブは パセリ、オレガノ、タイム、ガーリック、コショウ レンコン...

...ま、うまいしええか♫ ◆土佐ジロー玉子のカルボナーラ 1300円 クリーミーで土佐ジロー玉子と絡めてまろやかで美味い♫ 黒胡椒もきいててワインのあてに最高♫ お洒落だしデートや味の分かるお洒落おっさんとかと野郎飲みにもにええお店やと思います...

...柚子ドレッシング明太子風ディップ、もろみ味噌ディップ塩、黒胡椒、オリーブオイル など...柚子ドレッシング、明太子風ディップ、もろみ味噌ディップ、塩、黒胡椒、オリーブオイルと用意されているので、選び甲斐がありますね。...カブラのムースとコンソメジュレ、鴨黒胡椒...

...●豚バラのロースト ８センチ角、厚さ１ｃｍの豚バラのロースト ソースはマスタードソース。（粒マスタード＋フォン＋ワイン＋塩、コショウはお皿のふちに） 添えられているのは マイクロ大根...

...ピカントソースとはなんじゃい？ 本来は、エシャロットと白ワインを煮詰め 香草を入れて、甘くないピクルスのみじん切り、コショウを加えて、 コショウの辛味を利かせたソースらしいですね！ ☆ デザートプレート＆三種のアイスクリーム ってこんな感じで...

...フォカッチャ出てきました. potage･･･ ごぼう？ ごぼう感なくmilkに胡椒.olive oilを入れてる感じ･･･ お魚は、c...

...これは牛そのものは非常にいいものでした。 ただ、これも味付けが最悪でした。市販のオイスターソースに似た味付けで、 むしろ塩コショウだけの方が素材が生きたのではないでしょうか？ これでワインも含め20000円強...

...大好きなブラッティーナチーズは切ったらとろっでフルーツの甘みに軽く塩コショウとオリーブオイルお魚もパリッふわっで美味しかったなぁ️......

...マスカルポーネのサラダ 自家製すくい豆ふ〜柚子胡椒飴〜 冬瓜の鶏そぼろ煮 ビーツとごぼうのきんぴら...8.本日の焼魚 9.自家製すくい豆ふ〜柚子胡椒これに食前のグリーンスムージと、十六穀米...マスカルポーネサラダ ・自家製すくい豆ふ柚子胡椒餡 ・冬瓜の鶏そぼろ煮 ・ビーツとごぼうのきんぴら...

...クレソンを乗せて、小芋のチップス、ネパール胡椒をきかせた猪のコンソメ仕立て。 胡椒のスパイスが軽くきいた旨みある猪コンソメに肉厚の椎茸と小芋の濃厚...■レモンとリュバーブのタルト 洋梨のパート・ド・フリュイ、黒胡椒 チョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのブランマンジェ...

...どちらも絶妙な塩加減で黒胡椒が良いアクセントになっていました。 ■Tsukimi 竹田城...桜のチップの冷燻製に グラナダチーズと黒胡椒。 手間かけて燻製されており、かなり濃厚な燻製の香り。...見事に牛肉の美味しさが引き出されていますね。 胡椒をベースにした甘味もあるステーキソースや...