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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その日の仕入れに応じて店主おすすめの部位をご提供 おひとりさま 5500円程度 ■和牛特選カイノミ厚切り(タレor塩胡椒) カルビの中の特選部位。赤身と霜降りの絶妙なバランスでコクのある旨味が楽しめる逸品。 2人前程度 ■和牛特選フランク厚切り(タレor塩胡椒) カルビの中の特選部位。甘味とコクの濃厚な味わいでありながらクセがない希少部位。 2人前程度 ■和牛特選ザブトン厚切り(タレor塩胡椒) 湯も不利が芸術的に綺麗に入っており...
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