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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...彦根グルメに来ております。 城近くのメインストリートにあります高級肉屋さんです 本日はテイクアウトでステーキ重を注文 二種の肩ロース、リ...
...■プルドポーク サンドイッチ プルドポークはアメリカのソウルフードのような物で、長時間ローストした豚の肩ロース肉を裂いて、自家製のBBQ...
...今回、チャーシューメンを頂きました。 トッピングは、焼豚、煮卵１/２、ネギ。 チャーシューは、殆どのお店が肩ロースが多い中、ここは豚バラ...
...そんなオリーブオイルで煮込んでいる時の音から、ピルピルと名付けられました。 ■牡蠣のライスコロッケ ■仔羊の肩ロースと香味野菜のヴィネガー煮込み...
...大和牛である近江牛の、肩ロース・ネックの部位を使い、赤ワイン、フォンドヴォーで煮込んだお料理です。程よく煮込んだ牛肉の柔らかさは絶妙な食感。タイムの香りが五感を刺激します。 ■オール豚肉でつくったお店の看板料理『パテ・ド・カンパーニュ』 お店の顔ともいえるメニューです。肩、喉、レバーなどの肉を仕込んだ後、1週間ほど熟成。「お肉を食べている」という味わいと、噛みごたえのある食感が楽しめます。 ■メイン料理 ■フォアグラのポアレ バルサミコソース ■牛タンステーキ ■京都産日吉豚の肩ロースステーキ...
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