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軽井沢の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白い粉末がまぶされている。大きいブロックの豚肉はかなり分厚く、おそらくロースで薄く脂身が付く。小さいブロックは肩ロースかバラ肉の塊の様な印象で脂身が多目...
...熱々に煮込まれ、臭みもなくトロトロ。 相方のメインは「信州佐久豚の肩ロース安曇野わさびと庭の胡桃ソース」 一番人気のようで、オーダーしている方が多そう 。...ガスパチョは忘れられない一皿になりそうです 信州佐久豚の肩ロース 安曇野わさびと庭の胡桃ソース 柔らかな肉質の佐久豚に...
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