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九品仏～上野毛（大井町線）のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先日の らーめん 陸さん の豚はややパサつきを感じましたが、こちらの豚は、肉汁という名の水分をたっぷり含んだ、脂プルプルの良質なお肉です...私はブレる方が面白いと思っちゃうので、尾山台が好きである。 豚は肉汁の味が良いジュシーな味わい...
...そして中には非常に細かく錬られた餡がギッシリと入っています。 肉汁炸裂系ではなく、餡にぎゅっと旨みが閉じ込められているようなそんな餡で、科学的にはこういった餃子の方が美味しいはずではないか。 切って肉汁どばっと出るのはいかんとテレビでやっているのを見たよう...味噌スープに沈めてから食べれば旨味が倍増します。 餃子は熱々で肉汁が溢れ出てくる...
...150円 ５．【渋谷】麺屋武蔵無骨外伝/外伝白つけ麺肉増し：1,600円 ６．【新馬場】肉汁ラーメン 公/らーめん豚一本：1,600円 ７．【西日暮里】神名備/チャーシューメン：2,310円...
...^ チャーシュー丼にしていきましょう。そして豆板醤&ニンニクを投入！ ジューシーな豚さんがライスに肉汁を染み込ませて超まいう♪ これぞ家系ラーメンの喰らい方ですわ^ ^...
...肉質は柔らかく岩塩やハーブ？が振られて大変美味しいです。味の酸化も皆無でした。 ワンタンは肉汁溢れる餡が入る。皮は少し固めの茹で具合でし...
...麺は菅野製麺所。 ＊だし麺・醤油 ＊だし麺・塩 ＊ご飯：新米、かさこがね ＊肉汁餃子 ＊白だし唐揚げ スタッフは若い女性！という感じ。 ハキハキとしていて...麻辣水餃子はあまり麻辣として辛さも痺れも少なかったが、水餃子がもちもちで中から肉汁が溢れ出て旨みの塊だった...
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