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渋谷センター街のカウンター席のあるハンバーグのお店
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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
シブヤショクドウ Ventuno Tokyo
渋谷駅1分◆フランスワイン✖️洋食✖️フレンチビストロ。貸切パーティや宴会可◎
1033人
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貯まる・使える
...とっても濃厚なデミグラスソースが たっぷりかかっています。 お肉は肉汁たっぷりでジューシー。 めちゃくちゃ美味しーーーー。 残ったデミグラスソースを...ボール状の自家製手ごねハンバーグ。 断面から肉汁がジュワ～っと流れ出る...
...ここはてっぺい同様に肉が食べやすい一口サイズにカットされて出てくるわけですが、肉汁と油が下に溜まってる勿体無さを肉ですくいながら、食べるのです。 …うまっ！！...・やわらかサーロインステーキ(260g)¥1900 この日は渋谷で柔らかく肉汁たっぷりなおいしいステーキランチを頂きに"ガーリックステーキBullajo...
...牛にぎりも タレの甘さと石垣牛自体の甘さが絡み合って 甘味の肉汁が口一杯に拡がり、一つでも大満足。 メインのステーキやハンバーグは、石垣牛ってこんなに柔らかくて甘味があるんだな～って思うホロホロさ。 でも肉汁はしっかりありますし、人の好みにもよりますが...本当にふわふわで柔らかくて美味しかったです。肉汁もたっぷりでした...
...それなら全部味見しなきゃね！ まずは肉汁が溢れるというハンバーグをお箸で割ってみました。が、それほど肉汁が溢れてくるわけではありません。よく見るとハンバーグの下にはもう既に肉汁がたっぷり溢れ出して溜まっているではありませんか...
...肉を噛み潰すと、 その中から肉汁が滲み出る食感と フレッシュな匂いがたまりません。...しかし、少しずつちぎって焼くため、 美味しさの素の肉汁がどんどん流れ出る。 うーん、やっぱりハンバーグは割ったら肉汁ジュワ～が 良いなぁ...
...箸で切った瞬間から肉汁がジュワッと溢れ出します、滴る肉汁がご飯に染みて、食べる前からよだれが出てしまいました、口に入った瞬間、香ばしい香りが鼻を抜ける、肉汁が舌と喉をかすめます...
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