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東京八重洲口のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「肉みそ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
健康中華庵 青蓮 日本橋店
日本橋駅1分◆実力派の本場厨師が作る、化学調味料を極力控えた身体も嬉しい“本格中華”に舌鼓
1926人
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貯まる・使える
...都内のサラリーマンをターゲットとしたランチと見ると恐るべしとしか言いようがない。 冷やし坦々麺。 肉味噌、きゅうり、ねぎが麺の上に乗って...
...優しい味わいのフォーが食べられます。 3人で来店しました。 鶏肉のフォー、豆乳スープのフォー、肉味噌とパクチーのフォーをそれぞれ注文しました...
...チャーシュー、炒めもやし、ちぢれ麺、味噌は白味噌マイルドで甘い。 ◉ライス。¥120。見た目・味:個人的にサンショーパウダーと肉味噌スープをかけたら最高に美味い！ ■お店の場所:東京駅乃ラーメンストリート内にある 再来店したいと思いました...
...というわけではなかったですが、終始おいしくいただけました。 ■ごはん（130円） 肉みそと海苔がついてきます。ボリュームもまぁまぁあったし値段は安いかと思います。 肉みそも結構量多めなんでごはん単品でも全然いけちゃう笑 おいしかったですー...あられが良いアクセントになっている！好きなラーメンです。ライスも肉味噌・海苔・沢庵がのっていてポイント高いです...
...200円）を注文。 麻辣酢はかなり麻辣味強く、加えて濃厚肉味噌が沈澱しているので、底から攫って食べないと後から肉味噌の取扱いに困る...冷やしということで茹でて冷やした野菜と肉味噌 お好みで一味唐辛子を振りかけて辛さを調整すると言った感じでした...
...海老でした。 連れは海老アレルギーの為、無条件で私の丼に入りましたがスープを飲んでも海老風味！ 上に乗っていた肉味噌のような物体（ほんの少しでしたが）が海老風味のような...
...担々メンと言うよりもジャージャー麺に近いかな。 肉味噌に錦糸玉子、細切りキュウリにトマト。 ジャージャー麺だな。 麺は緩いウェーブが掛かった麺で、保水も高め。 肉味噌によく合う。 @750円は安いと思うし...やさしめです。 チャーハンの上には、チャーシューの端材を使った肉味噌が多めに乗せられています...
...刀削麺は割と好きなので、美味しかったのだが、坦々麺？胡麻とかナッツの風味が無い。 スーラタンメンに肉味噌って感じ。 あと、チャーハンが付...
...創業明治40 年の鶏料理の老舗が営むラーメン屋さん。坦々スープはオーソドックスだけど、ベースになる鶏の風味のレベルが違います。肉味噌も親鶏を使って味わいとしっかりした歯応えが美味！...
...中央に近づくにつれ徐々にクリーム色っぽくなっていく、中央付近に濃い茶色の肉味噌がのっている。ゴマの香りは強いとは言えないが、口に入れてみると風味はしっかりと感じ、ラー油とのバランスがうまくまとまっていると感じる。辛さは控えめで万人向け。 麺は細めのストレート麺。茹で加減はやや柔らかめだが弾力は残っている。スープとの相性はそれなりといったところ。 肉味噌以外にのっている具は、モヤシ、さやいんげん、刻みネギ...程好い辛さです。具は担々麺では珍しい絹莢豌、もやしタップリ(^O^)、肉味噌です...
...380円 もやしを、香辛料と豆板醤などで味を付けた肉味噌で炒め合せたものです。 もやしが好きなのでこれを頼んだのですが、肉味噌の味がイマイチ好みじゃ無く。...◆担々辣餃子： ４６０円（税別） 水餃子の上に肉味噌...
...8分茹でが私は好きな加減。 ◇肉味噌 ・しっかり炒められて、味噌味にさらに風味を加えます。...少し高いが、美味い。 辛めのゴマだれに腰の強めの中華麺。 肉味噌、チャーシュー、豆もやし、きゅうり、トマト、ゆで卵、パクチー。...ここの人気商品は香菜ラーメンです。 パクチーが乗って、辛い肉みそが乗ったラーメンです...
...中国本土の麺を使っているんだろうか。肉味噌、摺り下ろした胡麻などで味わい豊か。味は悪くない、というか、かなり健闘しているようには思うのだが、控えめな肉味噌だけではちょっと心許なく、聊か肉っ気が欲しくなる出来ではある...こだわりの胡麻、辣油、スープ、青葱、大豆の肉味噌感を感る味でしたが...
...想像してた担々麺の味とは違って・・・一寸ビックリ！（笑） ゴロゴロした肉味噌にピーナッツも・・・いい感じの味わい 麺は低加水と思ったら・・・多加水の細麺ストレート やや柔らかめの茹で加減で・・・濃厚なスープと良く絡んで来る スープは・・・セントラルキッチンと思われますが 麺とスープ・・・肉味噌とラー油の辛さがバランスが取れてる感じで この組み合わせも有り！...とんこつスープのカレーライス スープが美味しいとカレーも美味しい 肉盛り担々麺は肉味噌の代わりに 薄切りの肉煮が載ってます...
...ベージュのスープの上には鮮やかなラー油。上にはモヤシ、肉味噌風、青菜。 ではスープを一口。 あ...ックスしたゴマスープがキンキンに冷えて体が嬉しい❄️大豆ミートの肉味噌も食べ応え良し！シャッキリ野菜もたっぷり...グリーンチリの辣油の辛さに紫蘇山椒の痺れががっつり入りますが 肉味噌とソラノイロらしい甘い野菜で全体をまとめます...
...スタッフに訊くと、台湾ラーメンはもやし、葱に肉味噌がかけてあり...ラーメンというよりチャーシュー麺に近い感じも。（笑） 肉味噌がしっかりかかっている台湾ラーメンよりは野菜多めなのかもしれませ...白髪ねぎに肉味噌・・・スープの量が多いのか小松菜にもやしは沈んでる（笑）...
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