長岡の肉みそに関するお店

120 件を表示 36

点数について

中国食彩 龍圓 新保店

長岡市 / 中華料理、ラーメン・つけ麺(ラーメン)、餃子

3.25

25

529

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日
名物・角煮丼!
2022年5月 もう決めてました! 角煮に。 角煮ラーメンか、角煮丼かで、少...by くろたかまる(1619)

...蟹もたっぷりで卵もフワフワ。餡は弱冠甘めですが食べやすくておいしかったです。 夫の頼んだ汁なし中華味噌そばは辛味が全くない肉味噌がかかった汁なし冷やし中華?みたいな?夏にまたこちらの冷やし中華系のメニューも頼んでみたいですね...

男前☆飛雄馬 総本店

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.26

62

1141

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
この店は沼かもしれない
2023年5月 「期間限定麺A 980円」  多種類なラーメンを提供し、どれを食べたらいい...by くわもちじんぺい(1271)

...ちなみにニンニク入りの背脂無しにしました。 ニンニクの香りが食欲をそそります。トッピングのコーンは缶詰1缶分?絶対赤字! 肉味噌も香ばしく...

らーめん七那

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(担々麺)

3.20

32

264

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ぷるんとした麺と旨みのあるチャーシューがいい
 国道17号から片田インターで降りて越路に向かう道から少し脇に入った場所にあるラーメン屋さんで...by kazs59(5319)

...タンタン麺着丼。すっきり美しいルックスだ。たっぷりの白髪ネギ、レモンひとかけ、カイワレ大根に糸唐辛子。肉味噌はなく、代わりにチャーシューが2枚。チャーシューは柔らかくて美味しい。自信のあるチャーシューのようだ。丼をひとまわりするほどチャーシューを乗せたチャーシューメンの写真が店内に張ってある。 麺は18番の中細麺。加水率は平均的。 スープは肉味噌がない分すっきりしている...

三宝亭 長岡シビックコア店

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(担々麺)、餃子

3.02

26

409

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
期間限定でNegiccoとコラボするってよ。三宝亭 長岡シビックコア店
【どんなお店?】 •新潟県にある、ラーメンチェーン店 •原信との共有駐車場で広々 •メニ...by ぱくぱくり(851)

...『チャーシューと小ねぎたっぷり温玉まぜそば』 具→ ねぎ、温玉、角切りチャーシュー、肉味噌、魚粉、赤玉ねぎ、ラー油、花椒など 汁→ まぜ...

ラーメン おこじょ

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.38

76

903

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほぼ隔月おこじょ訪問記4月
2024年4月 「期間限定麺 のどぐろつけ麺1,000円」  今期の限定麺は、のどぐろ煮干...by くわもちじんぺい(1271)

...冷やされているのでコシが強く、まるで16番太麺のような食感。ネギのシャリシャリ、肉みそのグニグニ、香ばしいナニカのカリッとした食感が、旨さと共に口中にランダムにはじける...麺が16番太麺だ。大盛り無料で辛味ダレ多めでオーダーしたのだ。肉みそたっぷり...

三宝亭 長岡寺島店

長岡市 / 中華料理、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.03

18

317

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
成長スパイラルで成り立つ多彩なメニュー
2024年3月 「五目うま煮めん+無料半ライス990円」  新潟県内に広く展開するラーメン...by くわもちじんぺい(1271)

...三宝亭の寺島店で冷やし担々麺788円をいただいた。 麺は細麺20番。加水率高め。冷水でしめているので、細麺でもシコシコである。肉みそ、白...

麺の風 祥気

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)、餃子

3.61

341

9284

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
細麺の番手を見極める自信喪失した日
2024年3月 「担々そば」980円  久しぶりに本店を訪問。平日の正午10分前だったのだ...by くわもちじんぺい(1271)

...餃子を注文。 塩そば、あっさりしたスープながら旨味があり、ツルッとした細麺が良い。 鳥塩担担そば、滑らかな胡麻スープが辛い肉味噌と混ざるとこれまたバランスが絶妙でいい感じ...

中国酒ダイニング巴馬

長岡市 / 中華料理、飲茶・点心、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.21

11

339

  • -
  • -
  • 日曜日
DNA
かつてお世話になっていた龍圓の店主の息子さんが独立したお店と聞いて初訪問しました。 親爺さん...by happy&orion(2682)

...再訪 本日もゴールド定食1100円を。 週替わり2品は鶏唐揚げ系と豚肉と青菜炒め。 追加の一品は中華オムレツ?でした。 肉味噌が入ったオムレツ旨し...

中村屋

見附市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.44

103

1655

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
マー油入りは一味違うね
2023年4月 「塩とんこつマー油ラーメン800円」  券売機の並びを見ると、今や一番人気...by くわもちじんぺい(1271)

...お馴染みのスッキリした飲み口の豚骨スープに、ピリ辛のラー油と肉味噌、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、煮卵などがトッピングされております...麺は18番中麺。推定加水率35%のやや多加水タイプ。ひき肉の肉みそじゃなくて...感じは見受けられないが中央の辛めに仕上がっ た肉味噌を解くと辛みが解け混んで癖になる辛 みに変身...

麺や天鳳

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)、ラーメン・つけ麺(担々麺)

3.35

54

725

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
味噌得入りらーめん
こんばんは亀治です。新潟県長岡市にある、麺や天鳳と言うお店に行ってきました。 このお店は...by 亀治(2689)

...こちらの地域は太麺が多いので意外でした。 スープの上には水菜、肉みそ、ネギ、刻み海苔。 レンゲでごそごそしてみたら緑の物体...夏は白ゴマ、黒ゴマの冷やし担担麺、冬は白黒の担担麺 ゴマがたっぷりと使われていて、肉みそとマッチしてマイルドな辛さ...

手打ち麺処 暁天

小千谷市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.51

189

2948

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
レギュラーでも大盛チャーシュウメンのサイズ
2022年11月 「味噌ラーメン1,050円」  ラーメンでは少数派の自家製手打ち麺を出す...by くわもちじんぺい(1271)

...■ラー麺 ¥710 ■ネギ辛みそ ¥1020 ■肉みそラー麺 ¥1190 ■ネギ辛味噌ラーメン ■肉コクタンメン大盛り ■しおラー麺(800円) ■しおラー麺拡大 ■券売機(少しよってみました) ■ラー麺 特盛 ■つけ担々麺 ■券売機周辺 ■肉味噌ラーメン...大盛無料 ■肉つけ担々麺 ■麺 ■ラー麺(大盛) 740円 ■肉みそラー麺(大盛) 1270円...

のろし 長岡店

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、餃子

3.38

80

1620

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
開店から12年目、円熟味の出たガッツリ系
2023年11月 「味噌ラーメン肉1枚850円」  12番?極太麺。チャーシュー1枚ごとに...by くわもちじんぺい(1271)

...いざ、混ぜまぜ開始!卵黄を崩し、のりと生にらとねぎをよーく混ぜる。魚粉も肉みそも丹念に混ぜる。そろそろいいか、いただきます。 うむ...背脂多め スープとんこつの旨味ぎゅっとつまってる感じ 全然重くない野菜も結構多めで肉味噌が美味しすぎる〜!! 麺がデフォ麺じゃ無いけどちゅるちゅるの麺でこの麺も好き...

悟空館

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(担々麺)、餃子

3.42

76

1315

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝九時オープン。
新潟県長岡市大口。 15年ほど前に一度来たきりでした。 確か日替わりのラーメンを食べた...by ラーメン・オタク・キング(2531)

...ストが入っているのかややトロリとしているスープが麺によくからむ。肉みそは、機械で引いたものでなく包丁でたたいたものらしく...それにしても麺の量が多い!200gを軽く越えてると思います。 肉味噌は荒挽きで食べ応えアリ♪...トッピングは炒められたモヤシ・ニラ・挽肉。 更にたっぷりの肉味噌とコーン...

スプレッド

長岡市 / 焼肉、ラーメン・つけ麺(担々麺)

3.62

48

1350

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【再訪多数】デートにもぴったり♡長岡駅から徒歩圏内!スタイリッシュ坦々麺。 スプレッド 新潟県長岡市
【どんなお店?】 ・長岡駅から徒歩圏内の坦々麺専門店 ・昼は坦々麺専門店、夜は焼肉店になる...by ぱくぱくり(851)

...990円 ■『坦々麺』 ■トマト ■きゅうりと肉味噌 ■ぷるっぷるほるもん ■〆はこれで決まり☆...食べてみると辛さより胡麻のコクが全面に。 辛味は肉味噌から伝わりますが、程よい感じ。...具→ キュウリ、ネギ、チンゲン菜、レタス、玉ねぎ、肉味噌...

七の介

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、丼、居酒屋

3.09

18

288

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜ポタポタラーメン【review#19184】
長岡。野菜ポタージュ拉麺専門の『七の介』にて、"ポタージュ坦々麺"(税込950円)。 1...by 一老太(19824)

...スープがまとわりつくので、加水率だの縮れだのは判別しがたし。肉みそ、白髪ねぎ、メンマのトッピング。 辛さはピリ辛程度...ほどなくして着丼、ネギ、ナッパ、肉味噌の他にナッツ...

らーめんヒグマ 小千谷本店

小千谷市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.55

198

3920

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
はぁ〜るばる来たぜ…
小千谷の日帰り温泉施設へ行く前に立ち寄りました。(予定通りです) 時間は10時15分頃。 ...by ☆kencha☆♪(144)

...小千谷本店 多少値段が高めですが、味や大盛りサービスなど満足できると思います。 オススメは味噌で、まず上に乗ってる肉味噌を混ぜ混ぜすると他にはないパンチの効いた味と自家製麺が最高です...

拉麺天弓

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(担々麺)、中華料理

3.36

59

963

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
【再訪多数】熱烈本格正統派坦々麺!! 天弓 新潟県長岡市
【どんなお店?】 ・長岡市にある坦々麺の名店。 ・紙エプロン、おしぼりなどお客様目線のあり...by ぱくぱくり(851)

...真っ黄色だが、かん水が強いわけではない。結構イケる麺だな。 肉みそにザーサイがたくさん入っているためか...切り歯は10番くらいか、かなり幅広の麺だ。これが肉みそを包むようになるので実に具合が良い。 花椒系のマーの辛さと唐辛子系のラーの辛さが、それぞれほどよい。マーの辛さは、オーダーすれば強めにできるそうだ。肉みそは鶏肉ミンチがベースか...

くるまやラーメン 長岡喜多町店

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、餃子

3.04

36

224

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日曜の大繁盛
2024年3月 「味噌ラーメン+無料ライス790円」  広い駐車場がほぼ満杯だった。店内も...by くわもちじんぺい(1271)

...具はもやしばかりでチャーシュウも肉みそも載っていないが、スープにラードのコクがあり...■チャーシューもやし炒め 520円 ■肉餃子 350円 ■肉みそラーメン 910円 ■から味噌チャーシュー + 無料ライス♪...肉餃子 350円 ニンニクがきいてて旨いんだ~ 肉みそラーメン 910円 いや~最高ですね...

らぁ麺や 一晃亭

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.35

56

779

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
イッコー亭に行かずしてケッコーというなかれ
2024年2月 「追い煮干しラーメン840円」  看板メニューを麺普通盛りでオーダー。おや...by くわもちじんぺい(1271)

...■もつ炒め@560 ■アサリの塩ラーメン ■追いにぼし中華(塩)@720 ■辛いチョリソーソーセージ3本@550 ■豆腐の肉味噌@460...

天下一

長岡市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.06

11

84

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
世界の片隅で
2023年10月 「担々麺650円」  もう15年目くらいの店なのだが、認知度の低い店。徒...by くわもちじんぺい(1271)

...白っぽい麺で18番中太麺。スープはシャバ系。もやし炒めと肉みそが載ったピリ辛ラーメンだ。やや少なめの肉みそは、すぐ丼の底に沈んでしまう。 スープが面白くて...醤油と肉味噌の出会い 下山の交差点にあるこちらのお店...

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