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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...単に辛味不足です。また胡麻の風味も少ないです。袋麺(乾麺)の坦々麺を自宅で作り別売の肉味噌を加えると、こんな味わいになりますかね。 それ...
...梅酢のジュレとシャクシャクの山芋で箸休め。 ・吉川茄子と特製肉味噌 福井名産のナス。 肉味噌には鳥モモミンチとくるみで良い食感。 ・ムネ...■もも 塩 ■山芋の梅酢ジュレ和え ■福井県産の吉川茄子と特製肉味噌 ■抱き身(胸の部分)塩焼き ■福井県の名物 厚揚げ...
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