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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おすすめはなんといっても「仔羊骨付背肉のロースト バジルソース」。 「仔羊は夏が一番おいしい食材なんですよ」と教えてくれた増田シェフに...フレッシュバジル ■天然スズキのポアレ プロヴァンス風 ■仔羊骨付き背肉のロースト バジルソース...
...■【青カビ】ロックフォール (カルル社) 羊乳製 フランス・ミディピレネー 伝統的製法を継承するカルル社のものは、力強さの中に羊乳の甘みが際立ち、余韻の長さも格別です...さてさて、〆は・・・赤ワイン・・・に・・・仔羊のロースト! こちらも最強タッグやね・・・ 赤ワインはグラスで・・・濃いめのやつを・・・ 仔羊はちょっともっさりかな・・・!?...
...うんうんっ、たまりませんな~ そんで、メインの仔羊のハンバーグ ポーチドエッグを崩して・・・ 粗挽き肉にデミグラスが絡み・・・ 仔羊独特の香り、肉味が・・・ 肉を食べている感じが良いですな!...■渡辺農園より・・・じゃがいものドフィノロ風グラタン ■仔羊のハンバーグ・ポーチドエッグとともに...
...肉前菜2種盛りと温まりそうな鮮魚のグラタン、メインは骨付き仔羊のローストでオーダー。 鮮魚のグラタンは鱈のような白身魚でふっくらしていてチーズの香りも相俟って身体が温まりました。 仔羊ローストは、羊肉とは思えないくらい柔らかくて甘い蜂蜜のソースも美味しい...
...24名様までお入り頂けます。 ■12名様までお入り頂ける個室です。 ■要予約『鯛の塩釜焼き』 ■とある日の日替わりランチ ■仔羊のロースト...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
2024年2月より土曜日、日曜日のみの営業になります。※電話でのご予約は常時可能です。
14220人
...レモンのクリーム・ソース1 ■ニュージーランド産の仔羊と千葉の芋豚のロースト ハーフ&ハーフ、甘口のシェリー酒のソース4 ■ニュージーランド産の仔羊と千葉の芋豚のロースト ハーフ&ハーフ、甘口のシェリー酒のソース1 ■ニュージーランド産の仔羊と千葉の芋豚の...
...1,000円 ■店内カウンター席 ■デザート盛り盛り合わせ ■仔羊ロースソティ ■赤ワインとパンダ ■フィレ肉赤ワインソース ■前菜三種盛り...イカスミマリネ 海老とアボカドのサラダ 前菜三種盛り 牛フィレ肉赤ワインソース 仔羊ロースソティ デザート盛合せ いやいや 食べたよ〜 白ワインに 赤ワイン...
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