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大井・蒲田のカウンター席のあるビストロのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仔羊はあっさり赤身だけど羊食べてるなっていう独特の香りもあるのに臭みでもないから爽やかだし...■ホタルイカとそば粉のガレット ■豚のリエット ■仔羊のロースト・フルーツトマト・ニョッキ・ふきのとうのピュトウ...
【蒲田駅から徒歩2分♪】歓送迎会・女子会・各種宴会承り中! ~20名様迄の団体予約も大歓迎♪
393人
貯まる・使える
...皮面を炭火で焼き上げ、身はレアに仕上げます。 塩とレモンで召し上がって頂く。 ■ラムチョップの炭火焼き(1本) 仔羊の部位の中でも一番柔らかく...
...■賑やか(^_^)/▼☆▼\(^_^) ■羊のグリル ■デザートまでフルコースでした(///ω///)♪ ■白ワイン、美味しかった(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪ ■羊のグリル( ´∀` )b ■季節野菜のフリット盛り合わせジェノベーゼマヨネーズ添え ■羊の挽き肉と...
...赤ワインには <前菜>牛タンのアスピック <メイン>仔羊のローストバルサミコソース黒コショウ風味...どちらもワインに合い、美味しい。 赤ワインのメイン・仔羊のロースト 黒胡椒風味のバルサミコソースが特に気に入りました。 ソースも勿論美味しいのですが、やはり火入れがスゴイ。仔羊は少し火入れを強くして...
...アラカルトにしました。 カツオのタルタル、梨とブラータ、羊焼いたやつ、本日の生パスタ、リゾット を注文しました。...ディナーメニューも、数を絞って全力投球な印象。骨つき仔羊ソテーだとか、生ハムゴルゴンゾーラニョッキ...余すところなく芋の旨味と栄養を味わえた。 骨つき仔羊のロティは...
...やっぱりあれだけ軽くなると、「レンズ豆」である必要性が見えなくなってしまうような気もしました。 また、二皿目は、「骨付き仔羊のロースト」。ピンク色をした断面が食欲を誘う仔羊は、ギュッと噛み締めると羊特有の旨味と香りが口の中に柔らか~く広がる良質品...
...モッツァレラチーズのサラダ仕立て ■鎌倉野菜のマリネ ■仔羊背肉と野菜のロースト 粒マスタードソース...肉料理は幾つか選ぶことが出来ます。今回は羊の肉を選択。...ワインに良く合う仕上がり。 パスタは普通かな。 メインの仔羊の背肉は...
...そんな味わい。 そしてメインは、黒板メニューから羊の煮込みにしました。 2人で食べて程よい量感。 臭みはなく...これも客としては嬉しい趣向。 メインの羊肩肉のローストはおよそ150gほどはあろうか...ホワイト-ソースで煮込んだ料理 Navarinは、フランスの羊肉の煮込み料理...
...これまた美味しい。 【7皿】肉料理(羊肉) 羊モモ肉と言っておられたかと思います。羊肉でレアはなかなか食べる機会が無いが...
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