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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炒飯は普通の中華味。 カオソーイといえば東北のカレーラーメンという位置づけ。 小麦麺が特徴的ですが、ここのはかなり細麺ですね。 スープも...
...麺は細麺で量はしっかりあります。スープは牛肉のエキスを感じます。塩梅がちょうどよく、さっぱりとしている中にコクを感じます。 麺は細麺で、適度なコシがあります。柔らかい牛肉、ニラと一緒に口に運ぶと...量も少なめ。 締めに麺をいただきましたが、九州博多ラーメンの細麺のような麺で...
...串はもちろんのこと、肉刺しも最高に美味しいです！ お気に入りは、こめかみ刺しとハツ刺しです。 今回は〆のソース焼きそばを。 細麺で、ソー...
...というわけで、オーダーは「冷し担々麺」。 もちろん辛口です。 シャキシャキのモヤシや挽肉がたっぷり。 麺は細麺です。 中国にはこういう冷...
...安っぽさはあるものの、大衆的なラーメン店として考えたら美味しいと感じるレベル。麺は細麺で、初期状態で硬め設定。良い感じです。 半ライス（税込100円）も頼みましたが...とんこつラーメンをいただきました。 少し甘めの豚骨スープで細麺によく合っていました...
...多くの人に食べやすく美味しい豚骨スープです。 麺は低加水の細麺ストレート。 普通指定でもやや固茹でに思える...シャバ目の豚骨です。 ●麺 思っていたよりも太目の細麺でした。普通で茹でて頂きましたが小麦の風味が心地良いです...ちゃんと真っ直ぐ作られているラーメン屋さんです。 麺は細麺なんですが...
...(辛さは調節可)‼︎ 麺は 中華麺でない方が個人的には好み(鳴龍みたいな低加水細麺とか)。 夏らしい 冷やし担々麺 冷やし棒棒鶏麺や 酸辣湯麺 麻辣羊肉土鍋麺...でも結果的には正解か(^_^)v 麺は少し平たい中細麺...
...■「野菜たっぷりそば（タンメン・塩味）」890円 ■野菜たっぷりそば ■低加水の中細麺 ■メイン（ランチ） ■日替わりランチ ■シュウマイ（ランチ）...低加水のちょっと麺と麺とがくっつきやすい中細麺と野菜はほぼ同量で 食べ応えはあるもののローカロリーでへルシーなのが嬉しい...
...シャキシャキしたもやし、たっぷり入ったニラ、弾力の少ない細麺は卵麺と言う程黄色味は無いけどラシイ感じ。...スープの味がなんだか薄いですね…… 麺は香港麺のような細麺とコシで結構好きなんですけども。 ……と思ったら...実際は見た目程の辛さではありません。 麺は細麺で超具沢山！ アサリもエビもイカも入ってゴージャース...
...鶏、鴨のオールスター揃い、魚の揚げたすり身も入る、麺は中細麺。 さっぱりして身体にも良さそう、美味しかったです。...次に麺を食べてみると、加水率がやや高め寄りの中細麺がほど良い硬さに茹でられていて、小麦粉の風味には若干欠けるものの、適度なコシと共に滑らかな啜り心地や喉越しを感じます。 そして、中細麺にはスープと共に香味油が強く絡み込み...
...夏は冷やし系も美味しいです！ 週一で食べたいようなうどんです 細麺うどんのだしが美味しいうどん 先日烏山を通って...この豊前うどんは、ツヤツヤでしなやかでコシのある細麺ということで、全く違う方向性。 これには少々驚いた。地理的には近いですが、全然違うんですね。 さて、詳細。 頂いたのは、「えび天ざる」（950円）。 麺は、上述の通り、ツヤツヤでしなやかでコシのある細麺...
...甲州街道を渡ってこちらのお店に初訪問です。 この細麺はないわぁ。 2015年の天一の日はこちらで...こってり通り越してドロドロです。 だしは鶏？ 透明感のある黄色細麺とよくからんでいて、九条ねぎの辛みもポイントになりますね。...何かの粉を溶かしたようなドロ系というやつでした 旨いけど 麺は細麺ストレートで茹で加減歯ごたえ等普通かな...
...タイだとセンレック2mm（前後）以外にセンミー（1mmくらいの細麺）、 センヤイ（1cm前後のきしめん状）なんかもありますしね。...現在も麺は細麺のままですね。 でも、朗報はいつものシェフが戻ってきたこと。...」） いつものカオソーイをオーダー。 麺は相変わらずの細麺で少々茹ですぎなのか量が多く...
...というレベルで美味しくいただけます。 やわな細麺は喉越し良くツルツル。 東京ではあまり見ないタイプで九州豚骨の細麺とも違う珍しいものですが、前半ツルツルで喉越し良く...塗箸が困るほどツルツル滑らかな中細麺がスゴイ...
...ビール中瓶 ¥580 ■2022年12月 替玉細麺プラス九条葱爆盛り ■2022年12月 替玉細麺¥100プラス九条葱爆盛り¥100 ■2022年12月...■麺リフト ■説明書き ■店内 細麺かためがポキポキ...
...世田谷線・松原駅より徒歩30秒。 狭いカウンター・テーブル席あり。 味玉つけめん(1,100円)。 つけめんにしては珍しい中細麺。 とろ...
...このお店は「太麺」、「細麺」があり、「太麺」だと大盛り、「細麺」だと替玉があります。家系なので「油の量、麺のかたさ...あまり同類のスープを味わったことがない。 ＃２：細麺替玉：￥100－ 太麺食べて替玉で細麺もあり！かたさも選べる...
...普通に美味しいこれが、中華料理屋のラーメンだ！味内容問題なし。 【スープ】：醤油スープ。味は不満なし。 【麵】： 麺は中細麺。スープに良...
...あぶらーめんと半炒飯のセット(980円)を注文します。 あぶらーめん は昔ながらの細麺と予想していましたが、麺が中太のもちもちとした今っぽい類いの油そばでした。...レタス、きゅうり、チャーシュー、トマトがのった冷やし中華。麺は細麺です...
...とっても大きなはまぐりが4つも入っており、他の具材はネギと青さ海苔のみでとってもシンプル。 麺は細麺です。 味は濃くないのですが、はまぐ...
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