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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...背脂の量を訊かれて普通で 焼豚が追加分ものって合計10枚 丼表面は背脂たっぷりで豚骨スープにコクと旨みをプラス 中細麺にネギが辛味と食感を加えてくれていいね 卓上の豆板醤とニンニクを1袋ずつ入れると味に深みが出てきてさらに美味しい...
...よく保健所の検査通ったな。 出て来ましたよ。タンメンちゃんｗ ワリに細麺なんですね。替え玉システムがあるから、さっと喰って追加するんかな。おースープが甘い...お店の方は、明るくてとても感じがよかったです 岐阜タンメンは細麺にニンニクの効いたスープが絡んで絶妙に美味しいです...
...天井にスピーカーが有る点は良いですな(^o^)♬ またそのうち、コーヒー飲みに参りましょう(^_-)♬ ごちそうさまでした。 細麺あんかけスパ...
...麺は、細麺ですがつけ汁にしっかり絡み美味しかったです。...（※画像参照） 名古屋コーチンと昆布出汁の濃密つけ麺は細麵でつけ汁が液体気味のタイプ。 麺に浸してある粘り気のある泡立った昆布出汁が麺に絡みつき。つけ汁にも絡んでくる。 旨味凝縮の昆布出汁なので麺とつけ汁との相乗効果が得られて面白い。 細麺と液体状のつけ汁...
...次に麺を食べてみると、多加水寄りの細麺が若干硬めに茹でられていて、風味には欠けるものの靱やかなコシや歯応えを感じます。 そして、細麺には粘度が低めなスープが適度に絡み込む為に...乳白色に濁ったスープの中には緩やかに捻れた細麺が盛られていて...
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