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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマトとアボカド、モッツァレラチーズ、バジルが入った冷製トマトパスタを頼みました。麺が思った以上に素麺ぐらい細くびっくりしました......
...麦きりは完食しましたが蕎麦残しちゃいました。 注:麦きりとは庄内地方で食べられる、小麦粉を使ったうどんと素麺の中間?の太さの麺です。 お...
...20代の頃、台湾や上海に結構長く滞在した事がありますが、現地の麺は決して日本の麺とは違いました。ラーメンと言うよりは少し素麺っぽい感じもしましたが...
...酒造り道具なども同じものが1点や2点ではなく、すべて使っていたであろう数量が揃ってます(^^) なんと三輪素麺でお馴染みで、ご神体が三輪...
...麺はヒドい!豚骨ラーメンの時の麺もひどかったですが、これまたフニャフニャの出来損ないの素麺みたいです。トッピングのゆで卵もありきたりで、...
...思っていたよりも小さくまとまっている感じ。それでいて、焼きそばのような太麺とは対照的な細麺仕様で、見た目は素麺に見えなくもないもの。太麺...
...出汁の風味もちょっと弱い感じがします。合わせてこちらのスープには不思議な酸味も感じられます。麺は細いストレートで、ほとんど素麺に近い感じがします...
...すごいね。蒟蒻じゃないみたい。 ■揚げ物: 蒟蒻そうめん雪 素麺状になった蒟蒻。野菜の天ぷらが添えられ、 お腹もそろそろいっぱいに。 ■口替り:...同じ蒟蒻でこれだけ多様な表現ができるなんてたいしたものです。 続いての素麺仕立ての蒟蒻は...
...太打ちのそばを平らげた頃に、細打ちのそばが配膳されました。これまた、きめ細かく、かつ繊細さを感じます。箸でもつと、なんというか素麺のように水分を身に纏ったようなぬめりが際立ち見えるかのよう...
...特の薬味(あれはなんでしょうか)を入れて食べると美味しいです! 素麺でもうどんでもない、他県ではあまり食べられない食感でした。...この吸いこみ感というかツルツル感というか食べる感覚は素麺に近いのかもしれません。...つけ汁との相性もバッチリ。 なんていうのかなぁ、素麺のような軽やかな喉ごしと...
...この季節ならではの山菜が嬉しい。 ○天麦きり 1,300円 ツルッとした食感がまさに麦きり独特。 うどんとも素麺とも違う中間な感じ。 庄...
...これだけでも柔らかいし最高に美味しくいただきました。 いつものごとく、素麺は四杯もいただきましたが、前回で失敗した御飯物には一切目もくれませんでした...サイドメニューは限られていますので、内容的には弱いです。それに嫁のチェックが入り、素麺は食べられなくなりました...
...一度博多で「ずんだれ」食べてみたいと思う変わり者ですんで(笑) なお ずんだれは素麺のようだとか(笑) 麺量は普通盛りではやはり物足りないので半ライスを箸休めを兼ねて頼むのも手ですね...
...しかとは分かりません。でも、 この醤油ダレは蕎麦ダレにも通じる雰囲気があります。 麺も独特です。 蕎麦?素麺?…いや、やっぱり蕎麦にちか...
...■芋煮 ■山形牛 ■季節の魚 盛合わせ ■翁翠茄子と素麺南瓜の浸し ■時代屋名物 和風ポトフ ■サーモンチーズ...食前酒 山形県産ワイン 座 付 翁翠茄子と素麺南瓜の浸し 前 菜 山形牛と牛蒡の旨煮 白バイ貝時雨煮...食前の乾杯。飲みやすく、もっといける。 ■ 翁翠茄子と素麺南瓜の浸し さっぱりとして上品な味わい...
...■山形牛なんでしょうか、肉質のいいチャーシュー ■カチ割り氷が素麺を思い出す ■モチモチした麺は冷水で締められ歯ごたえも最高 ■澄んでます...食欲もなくなり、ダイエットするにはもってこいなんですが、 つけ麺とか素麺という気分ではなく...
...^へ^; 健康診断の前の日はウドン♪でも、パパとモーちゃんは、実はソウメン派♪ 運命の癌宣告の精密検査を受ける前にここで食べたっけ。あれから二年、感慨無量...そういや、モーちゃんも子供の頃はウドンを…いや、そうめんだっけか…パパと同じソウメン派だったね...
...付け合わせは胡瓜と茗荷、菊のおひたし。 ●肝吸い素麺 地物の寒ざらし素麺。 肝は苦み、臭みは一切ありません。 肝吸いが出たって事は鰻!...ヤマメと鱒の食べ比べ、鰻は肝吸いを素麺でさっぱり上品に...
...■鮑 磯焼き ■寒鱈 白菜蒸し ■寒鰆 ご飯 ■月山筍 ■千葉産の鮑 ■米沢牛のシャトーブリアン ■五加木(うこぎ)と芋素麺お浸し ■蛸...
...そういえばきんぐのような食べ終わってからの苦しさはあまりありません。猫嫁からはきんぐで素麺を5杯も6杯も食べるからだ!とも言われました。...
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